Ünlü Uganda Sokak Yemekleri Rolex için Yeni Guinness Dünya Rekoru

fotoğrafı: Rachel Preet, Gorilla Highlands'in izniyle | eTurboNews | eTN
Rachel Preet'in fotoğrafı, Gorilla Highlands Experts'in izniyle
Tony Ofungi'nin Avatarı - eTN Uganda
Tarafından yazılmıştır Tony Ofungi - eTN Uganda

Uganda'nın Rolex olarak bilinen ünlü sokak yemeği, bu hafta Raymond Kahuma olarak bilinen Ugandalı genç bir YouTuber, dünyanın en büyük Rolex'ini yaratmak için bir şefler ekibini bir araya getirdiğinde Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.

Birlikte 72 kg un yoğurdular, 1,200 yumurtayı çırptılar, 90 kg soğan, domates, lahana, havuç ve dolmalık biber doğradılar ve 40 kg bitkisel yemeklik yağ kullandılar. Bu, 2020'de yaklaşık 3,000 $ maliyet kaybıyla başarısız olan ilk girişimin ardından ikinci girişimdi. Biten Rolex, teraziyi 204 kg'da devirdi.

Uganda'da olmadıkça, aşındırıcı dirençli istiridye çeliği ve değerli taşlardan oluşan bir diyet yapma fikri konusunda kafalar karışabilir. Çünkü bu ülkede atasözü şöyledir:

"Uganda'da Rolex giymiyoruz, onları yiyoruz."

Uganda'da Rolex adlı bu popüler sokak yemeği aslında "yuvarlanmış yumurta" kelimesinin yanlış telaffuzudur. Genellikle chapati (mayasız haddelenmiş hamur) içine sarılmış doğranmış sebzelerle süslenir ve hatta Nutella, doğranmış tavuk, fasulye (kikomando) ve hatta peynir ile müşterinin beğenisine bağlı olarak “Titanic” gibi boyut çeşitleri ile özelleştirilebilir. isim daha büyük porsiyonlarda önermektedir.

Bu sokak yemeği, mısır ekmeği (posho) ve fasulyeden oluşan berbat yemeklere bir seçenek olarak, bir ayakkabı ipi bütçesinde aç bir mideyi doldurmaya uygun olması nedeniyle, Uganda'nın Kampala'daki Makerere Üniversitesi çevresinde öğrenciler arasında popüler hale getirilen sokak satıcılarının yaratılmasıydı.

Eski Miss Tourism Uganda güzellik yarışması birincisi ve Rolex Initiative'in kurucusu Enid Mirembe şöyle diyor: “Mutfak turizmi, turizm deneyiminin hayati bir bileşenidir. Küresel destinasyonların Avrupa ve şarap kültürü, Çin eriştesi, Japon suşi, Hint biryani ve Amerika'nın çoğu sokak yemeği olan sosisli sandviç ve burgerleri gibi malları ile tanındığı göz önüne alındığında, Uganda Rolex'i de öyle.

| eTurboNews | eTN

“Son Guinness dünya rekoru kırma mücadelesi, özellikle karantina şoklarından sonra Uganda'yı mutfak turizmi listesine koydu. 2022'nin en büyük Rolex'ini hazırlamak için yola çıkan gruba teşekkür etmek isterim. İnsanların buraya farklı etkinlikler için seyahat edeceklerine inanıyoruz, ancak en çok deneyim olarak sokak yemeklerimizi yemek zorunda kalacaklar. Rolex Initiative olarak bizler, bu sokak yemeği satıcılarının çalışmalarını bizim aracılığımızla iyileştirmek için buradayız. Rolexprenuer eğitimi Kampala Şehri Başkent Otoritesi (KCCA), sürdürülebilir ve çekici bir şehir yaratmak için bir sanitasyon girişimi olan Kampala'daki Weyonje Programı ve ayrıca Rwenzori bölgesi turizm geliştirme bölgesinin dokuz bölgesinde UNDP artı Bakanlık ile yakın zamanda çalıştığımız oturumlar. Rolexprenuer eğitimleri ülkenin her yerinde gerçekleştirilecektir. Bizi tanımlayan bir yemek yediğimiz için mutluyuz. Benim geldiğim yerde, bir Rolex zamanı söylemez."

Enid, 19'de COVID-2020 karantinası nedeniyle kesintiye uğramadan önce yıllık Rolex Festivali'ni de düzenledi.

Uganda'da, Rolex 2019 "İnanılmaz Yarış"ın konusuydu - yarışmacıların Uganda'daki bir Rolex'in "Kim Bir Rolex Mücadelesi İster" yarışmasında gerçekte ne olduğunu anlamaya çalıştıkları bir Amerikan reality yarışma programı. Meydan okuma için tüm malzemeleri satın almaları ve bunlardan bir Rolex yapmaları gerekiyordu. Şaşırtıcı bir şekilde, Rolex ekip tarafından pervasız bir şekilde terk edildi.

Uganda hakkında daha fazla haber

#rolex

#ugandarolex

Yazar hakkında

Tony Ofungi'nin Avatarı - eTN Uganda

Tony Ofungi - eTN Uganda

Üye olun
Bildirir
konuk
0 Yorumlar
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
0
Düşüncelerinizi ister misiniz, lütfen yorum yapın.x
()
x
Paylaş...