- Dalmahoy Hotel & Country Club yeni GM adını verdi
- Murray Thomson, mülkün yeniden açılmasını denetleyecek
- Thomson, tesisin günlük operasyonlarından ve stratejik yönünden sorumlu olacaktır.
Dalmahoy Hotel & Country Club, İskoçya'nın önde gelen konukseverlik profesyonellerinden biri olan Murray Thomson'ı yeni genel müdürü olarak atadı.
Thomson, 30 yıllık misafirperverlik deneyimi ile Edinburgh'daki The Balmoral ve en son Glasgow'daki Blythswood Square gibi İskoçya'nın en iyi otellerinden bazılarında çalışmıştır.
Böyle bir konukseverlik ağır sikletinin atanması, tüm sektör için yoğun bir baskı anında İskoç misafirperverliğinin bayrağını dalgalandırmaya yardımcı olur. Dalmahoy Hotel & Country ClubŞu anda golf üyeleri haricinde tüm misafirlere kapalı olan bağımsız markalı bir tatil köyü, İskoç Hükümeti ona yeşil ışık yakar vermez yeniden açılış için hazırlıklar yapmaya başlayacak.
Thomson, kaliteli yemek mekanı, Pentland Restaurant, The Brasserie & James Braid Bar, ikindi çayı salonu ve Golf ve Eğlence Kulübü ile birlikte 208 odalı ve yedi süit tesisin günlük operasyonlarından ve stratejik yönünden sorumlu olacak. Başlıca önceliği, İskoçya'nın yeniden açılması yolunda tatil beldesini yönlendirmek ve ekibi ve konukları için güvenli bir ortam sağlamaktır.
Yaklaşık otuz yıl önce Edinburgh'da bir keten hamalcısı olarak başlayan Thomson, kariyerini operasyonlarda, satışlarda ve pazarlamada ve son olarak İskoçya'nın en sevilen otellerinden biri olan Glasgow'daki Grand Central ve Cameron'da yönetim kademelerinde yükselterek geçirdi. Aralarında Loch Lomond kıyısında bir ev.
Sektörü geliştiren ve etkileyen saygın bir kariyer otelciler grubuna aittir; HIT İskoçya'nın yıllık endüstri yemeğinin başkanı olarak ve yakın zamanda Greater Glasgow Otelciler Derneği'nin ortak başkanı olarak görev yaptı.
Thomson, "Kolektif tarihimizin bu kadar belirleyici bir noktasında bu amiral gemisi İskoç otelinin başına geçmek mutlak bir ayrıcalık", diye açıkladı Thomson. "Burada, Dalmahoy'da harika bir ekibimiz var, bu nedenle acil olarak kapılarımızı yeniden açmak ve çok da uzak olmayan bir gelecekte misafirleri tekrar ağırlamaya odaklanacağız. Daha sonra oteli daha olumlu zamanlar geçirecek bir yolculuğa çıkmayı umuyorum. "
Bazıları küresel bir salgının ortasında böyle bir işe başlama fikrine karşı çıkarken, Thomson önündeki zorluk konusunda iyimser. “Tüm sektörümüz ve İskoçya'da misafirperverliğin bir parçası olan her zeki birey için inanılmaz derecede zorlu bir yol olsa da, var olmamızın nedeni insanların hayatlarında neşe ve anılar yaratmaya yardımcı olmaktır. Bunu daha önce yaptığımız gibi yapamadık, ancak ileride güzel günler yaratmak için elbette bize belirlenen parametreler dahilinde yolumuzdan çıkacağız. Günümün çoğunu hem misafirler hem de ekibim için mutluluk yaratan insanlarla geçiriyorum ve şu anda kendimizi içinde bulduğumuz zamanlarda bu daha da önemli. ”
Thomoson, yönetimde 18 yıl geçirdikten sonra emekli olan Alistair Kinchin'den hükümdarlığı devralır. Kinchin şunları söyledi: “Batonu Murray'in çapındaki birine vermek ve sektörümüzde durmak gerçek bir zaferdir - vizyonu ve tarzı, İskoçya'nın önde gelen eğlence ve golf merkezlerinden biri olarak itibarımızı pekiştirmeye devam edecek. Konaklama sektörünün şimdiye kadar gördüğü en zorlu zamanlardan birinde işi güvenle yönetebileceğinden hiç şüphem yok. "
İskoç Hükümeti, 23 Şubat 2021'de İskoçya'nın mevcut ulusal kilitlenmeden çıkmasının önünü açacak stratejik bir çerçeve açıklayacak. 1,000 dönümlük bir kırsal alanda, ancak Edinburgh şehir merkezine sadece 2020 km uzaklıkta bulunan otel, XNUMX Aralık sonunda koronavirüs kilitleme kısıtlamaları getirildiğinden beri iki golf sahası dışında kapalı kaldı. İskoç Hükümeti bunu yapmanın güvenli olduğunu açıkladığında konuklara konforlu ve dinlendirici bir konaklama imkanı sağlamak için kapsamlı güvenlik önlemleri yeniden uygulamaya kondu.
