WTM Sorumlu Turizm Ödülleri Kazananları Açıklandı

Dünya çapındaki uygulamaların en iyilerini kutlayan WTM Sorumlu Turizm Ödülleri'nin kazananları açıklandı.

İlk olarak 2004 yılında başlatılan ödüller, daha sürdürülebilir ve sorumlu turizm endüstrisine katkıda bulunan işletmeleri ve destinasyonları takdir ediyor ve ödüllendiriyor.

Kazananlar, uluslararası çeşitliliğe sahip bir panele olanak sağlamak için çevrimiçi olarak bir araya gelen bir grup sektör uzmanı tarafından seçildi.

Bu yıl Hindistan, Sorumlu Turizm alanında lider ülke olarak ortaya çıkan Ödüllerde öne çıktı.

Hindistan eyaletleri, 2008'den bu yana faaliyet gösteren Sorumlu Turizm Misyonu'nun çabalarının Kerala'da faydasını gördü.

Küresel Ödül kazananları, Hindistan'ın en iyileri ve Dünyanın Geri Kalanı Ödülleri'nin yanı sıra Afrika ve Latin Amerika'dan halihazırda katılım gösterenlerin en iyileri arasından seçildi.

Seyahat ve Turizmin Karbondan Arındırılması

İklim değişikliği bizimle birlikte. Bu artık birlikte yaşamayı öğrenmemiz gereken bir şey. İklim değişikliğinin sektörümüzdeki işletmeler, kaynak pazarlar ve varış noktalarındaki insanlar ve yaban hayatı üzerinde derin sonuçları olacak.

Ayrıca seyahat eden ve tatil yapan insanların saldığı karbon miktarını azaltmanın yollarını da bulmalıyız.

Turizmin üretimini ve tüketimini değiştirmeliyiz; seyahat, konaklama, turistik yerler ve etkinliklerin hepsinin sera gazı emisyonlarını azaltmak için harekete geçmesi gerekiyor.

Ödüller aracılığıyla, sera gazı emisyonlarını gözle görülür biçimde azaltan teknolojilerin, yönetim sistemlerinin ve tüketici davranışlarını değiştirme yollarının örneklerini sergilemek istiyoruz.

Küresel ödüllerin jürisi, bu yıl çok daha güçlü bir alan olduğunu belirterek, temiz enerji üretiminin önemini ve emisyonlarda gerçek ve önemli azalmalar sağlamak için teknik çözümler benimseyerek neler yapılabileceğini vurgulamak istediklerini belirtti.

Govardhan Köyü, 100 dönümlük bir dinlenme merkezi ve örnek çiftlik topluluğudur; alternatif teknolojileri sergileyen ve konaklamalı konferanslar ve çalışma programları sunan, yılda 50,000 turistin ilgisini çeken bir kampüstür. Jüri özellikle inşaat ve işletme aşamalarında emisyonları önlemek için Govardhan'da gösterilen çabadan etkilendi. Sıfır emisyonla 210 kW'lık güneş panelleri yılda 184,800 birim elektrik sağlıyor.

Biyogaz tesisinde inek gübresi ve diğer ıslak atıklar 30,660 üniteye eşdeğer dönüştürülüyor. Piroliz tesisinde plastik atıklar işlenerek 18,720 litre hafif motorin ve 52,416 adet elektrik üretiliyor. Enerji izleme 35,250 ünite tasarruf sağlar.

Toprak Biyoteknolojisi tesisleri, kanalizasyonu sulama için kullanılan gri suya dönüştürerek nehirden su pompalamak için gereken 247,000 ünite tasarruf sağlıyor ve yağmur suyunun toplanması, yağmur mevsiminin ötesinde aylar için yeterli oluyor. Kampüsteki binalar sıkıştırılmış stabilize toprak bloklardan (DSEB) inşa edilmiştir. Tipik bir tuğla duvar 75 MJ enerji alırken, Govardhan'daki bir CSEB duvarı yalnızca 0.275 MJ enerji alır; Taşımacılıktan kaynaklanan karbon emisyonlarını azaltmak için tüm malzemeler 100 km'den temin ediliyor.

Pandemi Yoluyla Çalışanları ve Toplulukları Sürdürmek

Salgının henüz bitmediğinin farkındayız ve Dünya Sağlık Örgütü'nün de haklı olarak bize hatırlattığı gibi, hepimiz güvende olana kadar güvende değiliz. Seyahat ve tatil hacimlerinin "yeni normal" düzeyine ulaşması daha aylar alacak. Seyahat ve turizm sektöründeki birçok işletme ve kuruluşun, çalışanlarını ve faaliyet gösterdikleri toplulukları dünya çapında gerçekten olumlu etkilerle ayakta tutmak için çok çalıştıklarının farkındayız. Bu çabaların çoğu, tedarik zincirlerine ve tüketicilere başkalarını da dahil etti.

Fırtınayı atlatmak için başkalarına, çalışanlara ve komşulara başarıyla yardım edenleri anmak ve bunlara dikkat çekmek istiyoruz.

V&A Waterfront, ölçeğini ve hakimiyetini normalde dışlanan ve marjinalleştirilenlere fayda sağlamak için kullanmaya kararlı, büyük ölçekli bir destinasyon işletmesinin neler başarabileceğini gösteriyor.

V&A Waterfront, Cape Town limanında karma kullanımlı bir destinasyondur; "sanatı ve tasarımı kolaylaştıran ve destekleyen, girişimciliği ve yeniliği destekleyen, sürdürülebilirlik konusunda sorumluluk üstlenen ve pozitif sosyal ve ekonomik değişimi teşvik eden bir platformdur."

Pandemi boyunca istihdamı yıllık %3.7 oranında artırmaya devam etti. Aralık 2020'de vakalar hızla artarken, Güney Afrika'nın çeşitli kültürlerini yemek aracılığıyla kutlayan bir gıda topluluğu olan Makers Landing'i kurdular.

Ortak bir kuluçka mutfağı, bir demo mutfağı, sekiz maker üretim istasyonu, yaklaşık 35 esnek pazar standının bulunduğu bir gıda pazarı, sekiz küçük kooperatif lokantası ve çeşitli büyüklüklerde beş ana restoran bulunmaktadır. Odak noktası, paketlenmiş gıda, gıda hizmeti ve catering endüstrilerindeki kaynaklara sınırlı erişimi olan erken aşamadaki girişimciler (yeni başlayan, aday ve taban) üzerindedir. 17 küçük ana işletmeye ek olarak 84 yeni iş ve sekiz yeni işletme oluşturuldu; bunların %70'i siyahların mülkiyetinde, %33'ü ise kadınların liderliğinde.

Mentorluk ve koçluk programlarını sürdürdüler, hibeler (R591,000 R) ve gıda paketleri (R1.3 milyon R) sağladılar ve Nyanga İlçesindeki Adalet Masasını finanse etmeye devam ettiler.

KOBİ'lerde iş tutmayı desteklemek amacıyla, 49 işletmeyi desteklemek için toplam 2.52 milyon Rupi tutarında işletme sermayesi topladılar, 208 kalıcı ve 111 geçici işi desteklediler ve 20 kiracılarına nakit akışı analizi ve desteğine erişim ve 270 milyon R'lik kira yardımı sağladılar. Şehir bahçelerinden, iki yıl içinde 6 mutfakta 130 öğün servis edilen, 000 tonun biraz altında sebzeden oluşan yoksul insanlara yemek sağlayan bir şehir içi yemek programı olan Aşk Hanımları sağladılar. V&A Waterfront'un önemli bir etkiye sahip olması beklenebilir; öyle.

Jüri, onların yenilikçi yaklaşımlarından ve dezavantajlı ve dışlanmış topluluklara yönelik fırsatları artırmaya devam etme konusundaki kararlılıklarından özellikle etkilendiler.

Kovid Sonrası Daha İyi Bir Şekilde Geri Dönen Destinasyonlar

Geçen yılki Ödüllerde, Kovid sonrası çekecekleri turist hacimleri ve pazar segmentlerini yeniden düşünmeye başlayan ve bazılarının pazarlamayı azaltmayı düşünen birçok destinasyon gördük. Ziyaretçi sayısındaki önlenemez artış, pandemi nedeniyle durduruldu. Birçok destinasyonda “nefes aldı”. Sürüler gelmeden önce yerlerinin nasıl olduğuna dair bir hatırlatma. Turizmi yeniden düşünmek ve belki de turizm tarafından kullanılmak yerine onu kullanmaya karar vermek için bir fırsat.

Sorumlu Turizm Ödüllerinin amaçlarından biri işletmeleri ve destinasyonları diğerlerinden öğrenmeye, başarıları çoğaltmaya ve büyütmeye teşvik etmektir. Küresel Ödüllerin jürisi, Madhya Pradesh'in kırsal topluluklar üzerindeki etkilerini hızlandırmak ve büyütmek için başta Kerala'daki Sorumlu Turizm Misyonu olmak üzere başkalarından öğrendiklerini nasıl takdir ettiğini ve kutlamak istedi.

Madhya Pradesh Turizm Kurulu'nun Kırsal Turizm Programı, üç yıl boyunca ilk aşamada 60 köyde, ikinci aşamada ise 40 köyde uygulanıyor. Bu proje, öküz arabasıyla geziler, çiftçilik ve kültürel deneyimler gibi çeşitli kırsal faaliyetler ve kırsal topluluklar için istihdam ve alternatif iş fırsatları yaratmak üzere kırsal alanlarda aile yanında kalma fırsatı aracılığıyla turistlere en özgün ve çığır açan kırsal deneyimi sunuyor.

Aile yanında konaklama işlemleri, yemek pişirme, sağlık ve hijyen, defter tutma ve muhasebe, kat hizmetleri, misafirhane yönetimi, rehberlik, gezginlere duyarlılık, fotoğrafçılık ve blog yazma konularında tanıtım ziyaretleri ve ihtiyaca dayalı eğitimler verilmektedir. Turistlerin gelişi, rehberler, sürücüler, sanatçılar için istihdam ve ziyaretçilere mal ve hizmet satışı için diğer fırsatlar yaratmıştır. Köylerdeki zanaatkarlar aynı zamanda sorumlu hediyelik eşya geliştirme programları kapsamında el sanatlarının geliştirilmesi ve tanıtımı yoluyla yerel ekonominin çeşitlendirilmesiyle de ilgileniyorlar.

Projenin merkezinde “Herkes kendi payına düşeni almalı” şeklindeki katılım taahhüdü yer alıyor. Sosyal (fiziksel, okuryazarlık düzeyi, cinsiyet, yetenek, dini, kültürel engeller vb.) ve ekonomik duruma (arazi mülkiyeti, gelir düzeyleri, ekonomik fırsatları artıran hizmetlere erişim vb.) bakılmaksızın insanlarla etkileşim kurmak için panchayatlarla çalışıyorlar.

Turizmde Çeşitliliğin Artırılması: Sektörümüz Ne Kadar Kapsayıcı?

Diğer kültürleri, toplulukları ve yerleri deneyimlemek için seyahat ederiz. Her yer aynıysa neden seyahat edesiniz ki? Seyahat yoluyla çeşitlilik arasak da, çeşitliliğin her zaman başkalarının bu tür deneyimler yaşamasına yardımcı olan sektöre yansımadığını fark ettik. Çeşitlilik geniş bir terimdir: “kimlikler; yetenek, yaş, etnik köken, cinsel kimlik ve ifade, göçmenlik durumu, entelektüel farklılıklar, ulusal köken, ırk, din, cinsiyet ve cinsel yönelimi içerir ancak bunlarla sınırlı değildir.

Son birkaç yılda tüm bunlarda gözle görülür ilerleme kaydeden bir organizasyon bulmayı beklemiyoruz. Sektörümüz açısından bu, çeşitli düzeylerde kimleri istihdam ettiğimiz, kime pazarlama yaptığımız, sattığımız destinasyonları sunma şeklimiz, tanıtımını yaptığımız deneyimlerin çeşitliliği ve anlattığımız hikayelerle ilgilidir. Satış yaptığımız destinasyonların çeşitliliğini ne kadar iyi yansıtıyoruz?

Bu kategori bu yılki Ödüller'de yeni ve çok çeşitli katılımlar aldık.

Jüri, No Footprints'in Mumbai'deki çağdaş yaşamla ilgili sunduğu deneyimlerin çeşitliliği ve genişliğinden etkilendi ve gezginlere ve tatilcilere gerçek bilgiler sundu. 2020 Hindistan Sorumlu Turizm Ödülleri'nde En İyi Tur Operatörü seçildiler: "No Footprints, ziyaretçilerin şehri nesiller boyu bu hale getiren topluluklarla bağlantı kurmasına, onlarla tanışmasına ve hikayelerini dinlemesine olanak tanıyor. Ayak İzi Yok, Parsiler, Bohriler, Doğu Hintliler ve eşcinsel toplulukla tanışma fırsatı sunuyor.” 2021 yılında WTM Küresel Sorumlu Turizm Ödülleri'nde ödüllendirildiler.

No Footprints, gezginler için niş seyahat deneyimleri sunuyor. Son altı yılda yirmi iki farklı Mumbai deneyimi yarattılar ve şimdi Delhi'ye doğru genişliyorlar. Amaçları, gezginleri Mumbai ve Delhi'nin tarihi, kültürü ve çeşitli halklarıyla tanıştırmaktır. En popüler turları arasında Şafakta Mumbai, sokak yemeklerinde yürüyüşler, Worli Balıkçı Köyü, Sömürge Yürüyüşü ve kişisel Bollywood deneyimi, Konkan yemeklerinin tadı, baharat pazarının kokusunu almak ve bir toplum merkezindeki aktivitelerle veya kalabalık bir tren yolculuğuyla konuşarak Mumbai'ye dokunmak.

Sanat ve aşçılık atölyeleri, miras bisiklet turu ve kriket heyecanını deneyimleme fırsatı sunuyorlar. No Footprints, gezginlere sunulan turların çeşitliliğini ve sağladıkları deneyimlerin yoğunluğunu genişletiyor. Artık Hindistan çapında bir dizi şirket eşcinsel* dostu turlar sunuyor. No Footprints eşcinsel dostu olmanın ötesine geçmedi. “No Footprints' Queer's Day Out, şehirdeki insanların Queer yaşamlarını çerçeveleyen çeşitli yönlerle dolu dolu bir gün sunuyor. Tur, gezi ve Grindr, Pride, Coming Out ve Drag hakkında sohbet etme fırsatı yaratan, geleneksel transseksüel topluluklar tarafından tapınılan bir tanrıçanın tapınağını ziyaret etmeyi içeriyor. Turun küratörlüğünü ve liderliğini queer bireyler üstleniyor, özgünlük sağlanıyor ve turistlerin şehrin Queer kültürü hakkında fikir edinmelerine olanak sağlanıyor.

Çevredeki Plastik Atıkların Azaltılması

Kovid-19 salgını, tek kullanımlık plastik miktarını önemli ölçüde artırarak plastik atık krizini daha da artırdı. Plastik atıklar artık bizim olduğu kadar diğer türlerin de besin zincirine giriyor. Plastik su yollarına girdiğinde okyanuslarda, plajlarda ve yediğimiz balıkların midelerinde dönen çöplerle son buluyor. Sektörün, tek kullanımlık plastik kullanımını azaltmak için daha fazlasını yapması, sorumluluk alması ve ağlar ve yüzen bariyerlerle atık plastiği toplamak ve bunları kaldırım taşları, mobilya ve el sanatları olarak ileri dönüştürmek için yerel topluluklar ve hükümetlerle birlikte çalışması gerekiyor.

Küresel jüri üyeleri, yönetimin tatil beldelerinde plastik kullanımını azaltmak ve tedarik zincirlerini plastiği ortadan kaldıracak şekilde yeniden yapılandırmak için çalıştığı geniş yelpazedeki yöntemlerden etkilendi.

Maldivler'in Laamu adasındaki Six Senses Resort'ta konuklar, kendi kendine yeterlilik ve sıfır atık merkezleri olan Dünya Laboratuvarlarında inovasyon ve deneyleri çalışırken görmek için bir Sürdürülebilirlik Turuna katılıyorlar. Tesis, 2022 yılında plastikten arındırma hedefini kendisine belirledi. Bu, tüm ön plastiklerin yanı sıra gıda ambalajlarını da içeriyor. En büyük zorluklarından biri, yerel balıkçıların avlarını tesise getirmeden önce depolamak için kullandıkları strafor kutulardı. Personel, paketleme tedarikçileri ve yerel balıkçılarla çalıştı ve artık yiyecekler, içleri panellerle kaplı karton kutular içinde tesise teslim ediliyor. kenevir, jüt ve ağaç liflerinden %100 biyolojik olarak parçalanabilir ve kompostlanabilir ve her yıl 8,300 strafor kutuyu ortadan kaldırıyor. Filtrelenmiş tuzlu su, ters ozmoz ve ardından ultraviyole arıtma yoluyla tuzdan arındırılıyor, temizleniyor ve cam şişelerde duş almaya ve içmeye uygun hale getiriliyor.

Yaprak Bahçeleri 40 farklı bitki ve yeşillik sağlarken, 'Kukulhu Köyü' restoranları için yumurta ve tavuk sağlıyor. Tesis, malzemeleri adada toplayarak plastik gıda ambalajlarını önemli ölçüde azaltabiliyor. Butikte yeniden kullanılabilir su şişesi, yeniden kullanılabilir çanta, bambu diş fırçası ve tahta kalemlerden oluşan plastik içermeyen bir alet seti satıyorlar. Konuklara, tek kullanımlık plastik ürünleri evde bırakmalarını ve plastik atıkları daha iyi geri dönüştürülebilecekleri bir yere götürmelerini isteyen paketleme ipuçları gönderilmektedir. Sahile vuran terk edilmiş balık ağları yeniden değerlendiriliyor.

Six Senses Laamu'nun tüm restoran satış noktalarındaki su satışlarının yüzde ellisi, ihtiyacı olan yerel topluluklara temiz, güvenilir içme suyu sağlayan bir fona gidiyor. Six Senses Laamu, yerel toplulukta her yıl 97 milyondan fazla plastik su şişesini ortadan kaldırmaya yetecek kadar su filtresi (6.8) kurmuş olmasıyla öne çıkıyor. Ayrıca Project AWARE'e veri gönderimi de dahil olmak üzere 200'ün üzerinde plaj ve resif temizliği gerçekleştirdiler ve tüm halk için plastik kirliliği ve atık yönetimi konusunda eğitim oturumları düzenlediler.

Yerel Ekonomik Faydayı Arttırmak

Geçen yılki Pandemi kategorisi yoluyla Çalışanları ve Toplulukları Sürdürmek'te de görüldüğü gibi, KSS1.0'a ve hayırseverliğe hâlâ yer var. Ancak konaklama sağlayıcıları ve tur operatörleri, iş yapma biçimlerini uyarlayarak, tedarik zincirlerindeki yerel topluluklar için ek pazar fırsatları yaratabilir ve mal ve hizmetleri doğrudan turistlere satma fırsatları yaratabilirler.

Bu, yerel ekonomiyi çeşitlendirir ve destinasyonu her iki anlamda da zenginleştirir; yerel halk için ek geçim kaynakları sağlarken, turistler için de daha zengin aktivite, yeme-içme, el sanatları ve sanat ürünleri yelpazesi yaratır. Destinasyonlar, diğer şeylerin yanı sıra mikro finansman, eğitim ve mentorluk sağlayarak, pazar yerleri ve performans alanları yaratarak ve pazarlama yardımı sağlayarak bu değişikliklere yardımcı olabilir.

Küresel jüri, pandemi bağlamında, önceki ve potansiyel konuklar arasındaki ilişkileri sürdürmek ve geliştirmek için aktif olarak çalışan, tavsiye ve yönlendirmeleri kullanarak sanal turlar yoluyla yurt içi ve yurt dışı iş üreten işletmeleri aradı. Village Ways'in salgından kurtulabilmesini sağlamak için işlerini yeniden yapılandırdılar ve Mumbai ofisindeki personelinin becerilerini geliştirdiler.

Kovid vurunca turizm durdu. Aşçılık gösterileri de dahil olmak üzere köy topluluklarıyla sanal turlar geliştirilerek uyarlanan Köy Yolları, her sanal tur yaklaşık 200 katılımcının ilgisini çekti ve çoğu zaman eski tanıdıkları yeniledi. Village Ways, Madhya Pradesh'ten eğitim sözleşmeleri alma konusunda başarılı oldu. Birleşik Krallık pazarlama ofislerini kapatarak yeniden yapılandılar, Birleşik Krallık'taki pazarlama çalışmalarını dış kaynaklardan sağlamayı planladılar ve Mumbai merkez ofisinin becerilerini daha da geliştirdiler.

İlk olarak Hindistan iç pazarından yeniden inşa yapıyorlar. Köy Yolları modeli kendine özgüdür. Konuklar, topluluğun sahip olduğu, yönettiği ve personelinin görev yaptığı, özel olarak inşa edilmiş köy konukevlerinde konaklayan yerel bir rehber eşliğinde, köyden köye arazide yürümeye davet ediliyor. Konukevlerini yöneten köy komitelerinin tamamı şeffaf bir şekilde çalışmaktadır.

Binsar projesi Köy Yolları'nı 2005 yılında beş köyle çalışarak başlattı. Şu anda 22 köyle çalışıyorlar ve maddi ekonomik ve sosyal faydalar sağlıyorlar, aksi takdirde şehirlere göç edebilecek gençlere istihdam fırsatları sunuyorlar. Turizm geliri diğer gelirlerin yerine geçmek yerine onları tamamlıyor, böylece hane halkı çiftçilik gibi geleneksel işleri terk etmiyor. Ayrıca cinsiyet eşitliğini ve sosyal katılımı da teşvik ediyorlar.