Chiang Rai, 17-20 Temmuz tarihleri arasında Kahve ve Çay Turizmi ile geleceğini birlikte şekillendirmeye odaklandı.
Bu çığır açan etkinlik, bilgilendirici sunumlar ve tartışmalar, dinamik sergiler ve etkileyici saha ziyaretlerinin bir araya geldiği bir etkinlikti. 211 Taylandlı ve 165 bölgeden (Avustralya, Kamboçya, Çin Anakarası, Kolombiya, Danimarka, Endonezya, Hong Kong, Myanmar, Japonya, Singapur ve Vietnam) 46 yabancı katılımcıdan oluşan 11 delegeyi bir araya getirdi.
Forum sırasında katılımcı sektör profesyonelleri bilgi alışverişinde bulundu, ağ kurdu ve iş geliştirdi. Katılımcılar ayrıca yerel plantasyonlar, işleme tesisleri ve tadım deneyimleriyle doğrudan etkileşim kurarak, Chiang Rai'nin çay ve kahve sektörlerinde büyümeyi teşvik etmek için önemli fırsatlar yarattı.
2023 ve 2024 yıllarında düzenlenen iki uluslararası Çay ve Kahve sempozyumunun ivmesi üzerine inşa edilen forum, Mae Fah Luang Üniversitesi Çay ve Kahve Enstitüsü, Singha Park Chiang Rai Co., Ltd. ve Tayland Kongre ve Sergi Bürosu (TCEB) arasındaki güçlü çok kurumlu iş birliğiyle desteklendi.
Bölgenin tarımsal gücünü vurgulamak amacıyla forumda, ünlü çay ve kahve plantasyonlarına “Köye Bir Fincan” kapsamında saha ziyaretleri gerçekleştirildi. Choui Fong Çayı Mae Chan'da organik tepe terası yetiştiriciliği, üretim süreci ve ödüllü Oolong çayının tadımı gösterildi.
Wang Put Tan Çayı Doi Mae Salong'daki etkinlik, yüksek kaliteli Oolong ve Siyah Çay ile toplumsal dönüşümü gözler önüne serdi ve Siyah Çay, 2021 Dünya Yeşil Çay Yarışması'nda Büyük Altın Ödülü'nü kazandı. Site, çay üretimi ve tadım deneyimleri hakkında bilgiler sundu.
Doi Chang Kahvesi Mae Suai'deki kahve, yakıp yıkma tarımının yerini almayı amaçlayan 1969 Kraliyet Projesi kapsamında tanıtılan Arabica bitkisinin başarısının bir örneğidir. Günümüzde, benzersiz aroması, ormanlarla iç içe yaşamı, akademik desteği, 10'dan fazla ülkeye ihracatı ve Avrupa Birliği'nden GI sertifikasıyla tanınan bir markadır. Ziyaret, Kahve Kraliçesi'nin tadım seansıyla sona ermiştir.
TCEB'nin Tayland'daki etkinlik destinasyonlarını çeşitlendirme stratejisinin bir parçası olarak, küresel MICE sahnesinde rekabet güçlerini artırmak için benzersiz güçlere sahip şehirleri aktif olarak tanıtıyoruz. Zengin çay ve kahve mirasına sahip Chiang Rai, uluslararası etkinlikleri nasıl çektiğimize ve şehrin küresel MICE haritasındaki konumunu nasıl güçlendirdiğimize örnek teşkil ediyor," diye ekledi. Bay Puripan, TCEB Geçici Başkanı.
Leave a Comment