Turizm gelişiminin temel bileşenleri olarak şarap ve gastronominin uygunluğunu vurgulamak için 22nd UNWTO Şarap Turizmi Küresel Konferansı 29-30 Eylül tarihlerinde Arjantin'in Mendoza kentinde yapıldı. Konferans tarafından ortaklaşa düzenlendi. UNWTO ve Arjantin Turizm Bakanlığı, Mendoza Bölgesi ve Arjantin Turizm Odası ile işbirliği içinde.
Dünya çapında Arjantin şarap yapımının kalbi olarak bilinen Mendoza, ulusal şarap üretiminin %70'ini ve şişe şarap satışlarının yaklaşık %85'ini oluşturuyor. Kentin kimliği, şarap üretimiyle güçlü bir şekilde bağlantılıdır.
1'de belirtildiği gibist UNWTO Kakheti Bölgesi'nde düzenlenen Şarap Turizmi Küresel Konferansı
Gürcistan'da gastronomi ve şarap, herhangi bir destinasyonun kültürünü ve yaşam tarzını deneyimlemek için temel bileşenler haline geldi. Ayrıca gezginler için artan bir motivasyon teşkil ederler ve bu nedenle yerel kalkınma için bir araç olarak yüksek potansiyel sergilerler.
Konferans, Turizm Bakanlıkları, destinasyon yönetim kuruluşları (DMOS), uluslararası ve hükümetler arası kuruluşların yanı sıra tur operatörleri, şarap uzmanları ve medyadan 640 ülkeden 23'ın üzerinde katılımcıyı bir araya getirdi. Üç oturum boyunca, uzmanların sunumlarıyla tamamlanan dinamik tartışmalar, şarap turizminde mevcut zorluklara, en son gelişmelere ve başarılı girişim örneklerine ışık tuttu.
Konferans 2017 Uluslararası Kalkınma için Sürdürülebilir Turizm Yılı çerçevesinde gerçekleşirken, şarap turizminin turizm destinasyonlarının sürdürülebilir gelişimindeki değerli rolünü vurgulayarak, sürdürülebilirlik ve şarap turizmi arasındaki ilişkiyi güçlendirmeye özel bir odaklanıldı.
“Katılımı sayesinde UNWTO bu etkinlikte tüm dünyanın bugün Mendoza'da Arjantin'de ve özellikle sektörümüzün merkezinde yer alan Mendoza'da turizme destek vermek için toplandığını söyleyebiliriz. Bu nedenle, konferansı paylaşarak tamamlamak istedik. UNWTO geçen Haziran ayından bu yana aktif olarak katıldığımız prototip metodolojisi Neşeli Yolculuk Mendoza,Arjantin Turizm Bakanı Gustavo Santos dedi
“Şarap turizmi, turizm teklifini zenginleştirmeye yardımcı olur ve farklı halkları çeker. Bu konferans, bu alanda potansiyel gösteren destinasyonlar arasında değişimleri teşvik etmeye ve işbirliğini geliştirmeye çalışıyor” dedi. UNWTO Genel Sekreter Taleb Rifai.
Konferansın ilk gününde, turizm uzmanlarının müdahaleleri ve önemli notların yanı sıra, UNWTO şarap turizminde prototip metodolojisi. 'Neşeli Yolculuk Mendoza' sosyal kurumsal sorumluluğun bir bileşenini içerir ve SKH'lerin uygunluğuna önem verir. Katılımcılar arasında Arjantin Turizm Bakanlığı Turistik Ürünler Geliştirme Direktörü Mariángeles Samamé, Mendoza Turizm Başkanı Gabriela Testa ve Mendoza Turizm Başkanı Yolanda Perdomo vardı. UNWTO.
Konferansın ikinci gününde iki panel de yer aldı. İlki, 'bölgesel entegrasyon ve kamu/özel ortaklıkları ve sorumlu uygulamaların değişimi'ne adanmıştı. Katılımcılar arasında Arjantin Turizm Bakanı Gustavo Santos, Arjantin Genel Sekreteri Zurab Pololikashvili de vardı. UNWTO, Moldova Cumhuriyeti Turizm Ajansı Genel Müdürü Stanislav Rusu, Küresel Şarap Başkentleri Ağı Kurucusu ve İcra Direktörü Catherine Leparmentier Dayot ve Şili Şarap Turizmi Bölgesel Stratejik Programı Başkanı José Miguel Viu.
Bu oturumun ikinci paneli, 'miras, mimari, yorumlama merkezleri ve şarap turizmindeki en iyi uygulamaların' alaka düzeyini ele aldı. Müdahaleler arasında Bórmida & Yazon Architects'in Kurucu Ortağı Eliana Bórmida, The Joyful Journey Spain Başkanı Santiago Vivanco, Gürcistan Kongre ve Sergi Bürosu Başkanı Tornike Zirakishvili ve Óscar Bustos Navarta yer aldı. Arjantin Turizmi.
3. Şarap Turizmi Konferansı 2018 yılında Moldova'da, 4.sü ise 2019 yılında Şili'de gerçekleştirilecektir.
