New York'un en iyi şarap, alkollü içki ve yemek festivallerinden biri olan ve 10 Kasım Cumartesi günü Williamsburg, Brooklyn'deki fütürist William Vale Hotel'de yapılacak olan Brooklyn Toast'ta bu yıl özel bir Karayip bükümü olacak.
Organizatörler, Toast of Brooklyn 2018'in özel bir özelliğinin, yaklaşık 3,000 katılımcıya Karayip mutfağı ve turizminin tanıtılması olacağını ve gelişmiş bir atmosferi korurken ana akım izleyici kitlesine benzersiz bir Karayip dokunuşu katacağını açıkladı.
Karayip Turizm Örgütü (CTO), üye ülkelerin katılımını güvence altına almak için organizatörlerle birlikte çalışmaktadır; bu ülkelere, kendilerine ücretsiz olarak şeflerinin imza yemeklerinin örneklerini paylaşacakları bir istasyon sağlanacaktır. promosyon materyalleri dağıtmak istedikleri takdirde küçük bir ücret ödemeleri istenecektir.
Buna ek olarak, turizm ve ilgili konularda eğitim alan Karayip vatandaşlarına burs ve hibe sağlayan CTO Vakfı, burs programı için para toplamaya yardımcı olmak için Brooklyn Toast'ta Karayip tatillerini de içeren bir müzayede başlatacak. Organizatörler ayrıca yararlanıcılardan biri olarak CTO Vakfı'nı seçti.
Toast of Brooklyn'in kurucusu Edmon Braithwaite, “11. Yıllık Brooklyn Toast etkinliğinin yararlanıcısı olarak CTO Vakfı'nı seçmemiz, temel ilkeleri akademik başarıyı ve liderliği teşvik etmeye dayanan kuruluşları belirleme hedefimizle uyumludur” dedi.
“Bu ideallerin tanıtımı, geçen yıl Karayipler'de yaşanan doğal afetlere tanık olduktan sonra şimdi daha derin. CTO Vakfı'nın, çok zorlu ve dinamik bir konaklama endüstrisinde yarının liderleri olmaları için bugünün genç başarılarını beslemeye kararlı olması takdire şayandır. Ayrıca, CTO Vakfı'na verdiğimiz desteğin beraberinde, zengin, çeşitli Karayip kültürünün etkileyici Brooklyn izleyicisine tanıtılması olduğuna inanıyoruz. Harika bir etkinlik ve ilişki için sabırsızlanıyoruz.”
Sylma'ya göre, vakfa verilen bu destek ifadesi, Karayip diasporasından şirketlerin ve bireylerin, bağlantılarını güçlendirerek ve CTO Vakfı'nın hedefine ulaşmasına yardımcı olmak için pazardaki etkinliklerine erişim sağlayarak ideallerine katkıda bulunmaya istekli olduklarını açıkça gösteriyor. Brown, CTO' New York ofisine başkanlık ediyor.
“Bu, CTO ve vakfın, Karayipler'e seyahat etme eğilimi ve imkanı olan genç, lüks bir demografik grupla daha doğrudan iletişim kurması için mükemmel bir fırsat. Bu aynı zamanda onları New York Karayipler Haftası boyunca faaliyetlerimizi desteklemeye davet etmemiz için de bir fırsattır" dedi Brown.
“Vakıf davetini ilettiği ve bize fon toplamak ve bölgeyi tanıtmak için ek bir yol sağladığı için Bay Braithwaite'e teşekkürler.”
Şimdi 11. yılında, Toast of Brooklyn, küçük parti butik şarap imalathaneleri ve zanaat içkileri ile birlikte küresel şarap ve alkollü içki üreticilerinin bir kombinasyonunu sunuyor. Brooklyn'in eşsiz kültürel çeşitliliğinden yararlanan bu eşsiz deneyime, dünya turizminin önemli noktalarından egzotik yemekler, Food Network'ten ünlü şefler ve yerel zanaatkarlar da katılıyor.
