En önemli olaylardan biri Chandiwala Ağırlama Topluluğu (CHE) 2021, 9 Aralık 2021 için düzenlenen “Sürdürülebilir Hint Diyeti – Sağlıklı Bir Gelecek İçin 2021”dir. Yarışmacıların yeme alışkanlıklarını, sağlığa faydalarını, sürdürülebilir adımları ve belirli hedef gruplara önerileri vurgulayan araştırılmış bir makale göndermeleri gereken araştırma odaklı bir yarışmadır.
İkinci Tüm Hindistan Kore Mutfak Yarışması, 11 Aralık 2021'de Hindistan Kore Kültür Merkezi tarafından düzenleniyor ve Banarsidas Chandiwala Otel İşletmeciliği Enstitüsü, Yeni Delhi. Bu yıl etkinlik, çevrimiçi ve çevrimdışının bir karışımı olan hibrit bir şekilde gerçekleştirilecek ve kategori de profesyonel otel işletmeciliği ve aşçılık okulu öğrencileri olarak ayrılacak ve herkese açık olacak. Katılımcılardan, otantik bir tarif veya Hint mutfağı ile yenilikçi füzyon kullanarak seçtikleri herhangi bir Kore mutfağının kendi yemek videolarını göndermeleri istenmektedir.
Ayrıca “Sağlıklı Darı Tarif Yarışması 2021” ve “Dress the Cake Challenge 2021” gibi yarışmalar da olacak. Bu yarışmalar, yemek yapma becerilerinin gösterilmesi ve yine de keyifli yemeklerin oluşturulabilmesi ve aynı zamanda dijital platformlar aracılığıyla birbirleriyle iletişimin sağlanması ile ilgilidir.
Katılımcılar tarafından paylaşılan kısa videolar, finalistleri ve nihai kazananı belirlemek için özellikle tarifleri, tekniği, tutkuyu, ürün bilgisini ve kaplama becerilerini inceleyen seçkin jüri üyeleri tarafından değerlendirilecek. Tüm kazananlar ve katılımcılar, 20 2021th Virtual Chandiwala Hospitality Ensemble'a katılımlarını onaylayan basılı bir sertifika alacaklardır.
Chandiwala Hospitality Ensemble, gelecek vadeden otel yönetimi profesyonellerine, daha önce ortaya çıkarılmış yeteneklerini sergilemeleri için bir platform sunarak bir fırsat sunmayı amaçlıyor.
Etkinliğin diğer önemli yarışmalarından bazıları ise “Chandiwala Future Chef Contest 2021”, “Hospitality Brain Twister 2021”, “Bar Wizard Bar Challenge 2021”, “Dress the Cake Challenge 2021”, “Chandiwala Towel Origami Competition” ve "Oxford Hospitality Brain Twister 2021."
Bu zorluklar, benzeri görülmemiş COVID-19 salgını nedeniyle çeşitli otel işletmeciliği kolejlerinin ve profesyonel şeflerin PAN India'nın tomurcuklanan öğrenci şeflerinin bilgi ve mutfak becerilerini sanal mod aracılığıyla test edecek.
BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:
- Katılımcılar tarafından paylaşılan kısa videolar, finalistleri ve nihai kazananı belirlemek için özellikle tarifler, teknik, tutku, ürün bilgisi ve kaplama becerilerine bakan seçkin jüri üyelerinden oluşan bir panel tarafından değerlendirilecek.
- Etkinliğin diğer önemli yarışmalarından bazıları “Chandiwala Geleceğin Şef Yarışması 2021”, “Misafirperverlik Beyin Twister 2021”, “Bar Sihirbazı Bar Yarışması 2021”, “Pastayı Giydirme Yarışması 2021”, “Chandiwala Havlu Origami Yarışması” ve “Oxford Konukseverliği Brain Twister 2021.
- Bu zorluklar, benzeri görülmemiş COVID-19 salgını nedeniyle çeşitli otel işletmeciliği kolejlerinin ve profesyonel şeflerin PAN India'nın tomurcuklanan öğrenci şeflerinin bilgi ve mutfak becerilerini sanal mod aracılığıyla test edecek.
