Bölgedeki en kapsamlı uluslararası gıda ve otelcilik bienali ticaret etkinliği olan Food&HotelAsia (FHA), 2020'de iki özel gösteri olarak geri dönecek: Mart başında FHA-HoReCa ve Mart sonunda başlayacak FHA-Food & Beverage.
İki gösteri, gıda ve konaklama sektörünün farklı taleplerini karşılarken, gelişmiş bir deneyim ve kişiselleştirilmiş katılım sağlamayı amaçlıyor. İlgili fuarların genişletilmesi, katılımcıların fuarlardaki varlıklarını en üst düzeye çıkarmalarına ve daha hedefe yönelik ve sağlam etkileşimler kurmalarına da yardımcı olacak.
40 yıllık deneyimiyle FHA, Asya ve ötesindeki gıda ve konaklama pazarlarında lider otorite ve trend belirleyici olarak sektör standartlarını belirleme konusunda dünya çapında tanınmaktadır. İlk olarak 1978'de bir otoparkta başlayan FHA, 1980'lerde Dünya Ticaret Merkezi'nin bir salonunu işgal ederek 1992'de altı salona taşındı. Gösteri 2000 yılında Singapur Expo'ya taşındı ve 2014'te Singapur'daki ilk ticari etkinlik oldu. Singapur'un özel olarak inşa edilmiş en büyük sergi alanının 10 salonunun tamamını tamamen kaplamak.
Yıllar geçtikçe FHA, Fırıncılık&Pastacılık, ÖzelKahve&Çay ve ProWine Asia gibi özel tekliflerin sunulmasıyla tüketicilerin değişen damak zevklerine hitap edecek şekilde gelişti. Yaklaşan 2018 edisyonu, 3,500 uluslararası pavyon da dahil olmak üzere 76 ülkeden/bölgeden 71 katılımcıyla şimdiye kadarki en büyük fuarını gerçekleştirerek geçmiş rekorları aşacak. 78,000'den fazla ülkeden/bölgeden 100 ticaret katılımcısının gelmesi bekleniyor.
“Asya Pasifik'teki gıda ve konaklama sektörünün hızlı büyüme yörüngesini sürdürmesi bekleniyor ve FHA, uzun süredir sektörü yönlendiren iş platformu oldu. Hızlı değişimlere ayak uydurmak ve büyümeye devam eden sektörü desteklemek için, bu genişlemenin yalnızca zamanında değil, aynı zamanda yiyecek ve konaklama sektörü için arzu edilen sonuçları daha iyi öngörmemize ve sunmamıza olanak tanıyan çok önemli olduğuna inanıyoruz. UBM Gıda ve Otelcilik Proje Direktörü Bay Rodolphe Lameyse, “İki özel gösteri aracılığıyla sektöre büyük bir katkı sağladık” dedi.
“Singapur Turizm Kurulu (STB), zengin içerik sunan, ziyaretçi çeken ve Singapur'u düşünce liderliği ve iş fırsatlarına odaklanan önde gelen bir MICE merkezi olarak kuran iş etkinliklerini desteklemeyi ve büyütmeyi amaçlıyor. FHA, yıllar içinde değişen endüstri ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde gelişti ve artık gıda ve konaklama endüstrilerinde Asya'nın yenilik pazarı olarak ününü pekiştirdi. Bu yeni gelişme bizi cesaretlendirdi ve her iki fuarın genel sürdürülebilirliğini desteklemek için UBM ile çalışmaya devam edeceğiz” dedi STB Sergiler ve Konferanslar Direktörü Bay Andrew Phua.
Gıda ve Konaklama İnovasyonunda Dünya Sahnesi
FHA'nın bir sonraki yinelemesinde gösteri, sektörün karşılaştığı en önemli değişikliklerden bazılarını ele almayı amaçlayacak: endüstri düzeyinde yeniliklere yol açan ve tüketicilerin bugünkü tüketim şeklini etkileyen teknolojinin yaygın nüfuz etmesi; ve hem daha fazla refahın hem de daha sağlıklı beslenmeye yönelmenin yol açtığı zevklerdeki evrim.
Benzersiz kaynak bulma ve iş ağı oluşturma konusunda sektörün tercih ettiği platform olan FHA, fuarlardaki memnuniyet düzeyini yükseltmek için kaynaklarını gelişmiş bir teklif sunmaya odakladı. Gösteriler iki farklı kimliğe ve farklılaştırılmış sunumlara sahip olsa da, işletmeleri etkinleştirme konusunda ortak bir hedefi paylaşacaklar. İki özel gösteriye geçiş, hem katılımcılara hem de ziyaretçilere daha fazla etkileşim fırsatı sunmanın yanı sıra inovasyona yönelik araçlara ve bilgiye erişim de sunacak.
Konukseverlikte Mükemmeliyet Sahnesi
FHA-HoReCa, pazardaki yeni yenilikleri otel, konaklama teknolojisi ve tarzını sergilemek ve en iyi uygulamaları paylaşmak için gıda hizmeti endüstrisindeki küresel paydaşları bir araya getiren, oldukça odaklanmış bir platformdur.
Yarının Lezzetini Keşfedin
FHA-Yiyecek ve İçecek, daha seçici ve sağlık bilincine sahip tüketicilere hitap etmek amacıyla, Asya ve ötesindeki bağlantıları teşvik etmek ve ticareti kolaylaştırmak amacıyla diğerlerinin yanı sıra en iyi gıda içeriklerini, içecekleri ve taze ürünleri odaklanmış bir şekilde bir araya getirecek.
