Biraz yiyecek bir şeyler yemekten daha önemli ne olabilir? Otantik gastronomi uzun zamandır dünyanın farklı köşelerine seyahat etme motivasyonu olmuştur ve Mauritius da bir istisna değildir.
Bu ada ülkesinde en leziz üç mutfak bir araya geliyor: Hint, Çin ve Fransız. Ve onu gerçekten özel kılan şey, yalnızca yerel ellerin üretebileceği ve Creole dokunuşunun buna katabileceği özgünlüktür.
Adaya özgü çok çeşitli yemek ve tatlar sunan Mauritius Turizm Tanıtım Otoritesi, ziyaretçilere küresel düşünmelerini ve yerel yemelerini tavsiye ediyor.
Yemek yemek için en iyi yerleri ararken, insanlarla dolu ve gerçekten güzel kokan temiz işletmeleri arayın!
Bir menü isteyin. Günlük yemek var mı? Günün menüsü?
Kıyıya yakın restoranlar genellikle balıkçı bir koca, yemek pişiren bir eş ve aç çocuklarla başlar. En lezzetli menüler günün avına göre değişir, mutlaka denemelisiniz. Bölgenizdeki yaygın balık isimlerine takılıp kalmayın, çılgınca yetiştirilen ve taze yakalanan balıkları tüketin.
Hareket halindeyken tropik meyveler, plajda geçireceğiniz günler ve zirvelerdeki yürüyüşler için ideal bir atıştırmalıktır. Ticari spor içeceklerinin sunduğu elektrolitlerin iki katını (sodyumun yarısı ve 20 kat daha az şekerle) geri kazanmak için taze hindistan cevizi suyuyla yeniden sulandırın veya güne başlamak için sabahları bir smoothie alın. Detoks yapan ve enerjiyi artıran, yerel ürünlerden yapılan favori yerel meyve sularını arayın.
Mauritius'un köyleri motosikletlerle ve Çin, Hint ve Creole mirasından ortak geziler sunan stantlarla doludur. Ziyaretçiler faratas ve dholl puri'nin sıfırdan hazırlandığı yerel barakaları bulabilirler. Sağlıklı yağ takviyesi için cevap, caraille'de kızartılmış pembe fıstıktır ve sipariş üzerine yapıldığında Boulettes ve benim bwi'yi yenemezsiniz, sizin gelmenizi saatlerce beklemezsiniz.
Yani ister bir masada keyifli bir yemek, ister bir sokak standında yerel yemek, ister paket yemek olsun, turistler Mauritius'u ziyaret ederken her zaman tadını çıkaracak nefis bir şeyler bulacaktır.
