Benchmark, Oahu'nun Kuzey Kıyısında yer alan bir Benchmark Resorts & Hotels tesisi olan Turtle Bay Resort'un yiyecek ve içecek müdürü olarak Andrew Spinelli'yi atadı. Duyuruyu, Benchmark'ın başkan yardımcısı ve tesisin genel müdürü Jerry Gibson yaptı.
Bay Gibson, "Andrew'u Benchmark'ta ve Turtle Bay Resort'ta ağırlamak bir zevk," dedi. "Üst düzey yönetim düzeyindeki deneyimi ve 15 yaşından itibaren kazanılan uygulamalı yemek pişirme yeteneğini tesisimize getiriyor. Yönetici ekibimizin hayati bir parçası olarak liderliğini ve başarısını sabırsızlıkla bekliyoruz.”
Andrew Spinelli daha önce BLT Steak Waikiki'nin genel müdürüydü. Ayrıca BLT Restaurants organizasyonu için kurumsal düzeyde eğitmen olarak görev yaptı ve Seul, Tokyo, Las Vegas'taki operasyonları ve Hawaii'deki lokasyonları destekledi. Bundan önce Bay Spinelli, şirketin Ocean Grill, Ruby Foos, Blue Water Grill ve Dos Caminos lokasyonları dahil olmak üzere BeOurGuest Restaurants ile çalıştı.
Bay Spinelli, lisans derecesini İşletme alanında aldığı New York'taki Fordham Üniversitesi'nden mezun olmuştur. Ayrıca New York Hyde Park'taki prestijli Culinary Institute of America'dan (CIA) mezun oldu ve burada Mutfak Sanatları alanında Önlisans derecesini aldı. Ardından CIA'in Ristorante Caterina de' Medici'sinde Maître d' eğitmen asistanı olarak bir bursla meşgul oldu. Hawaii, Kahuku'da yaşıyor.
BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:
- Ayrıca BLT Restaurants organizasyonunda kurumsal düzeyde eğitmen olarak görev yaptı ve Seul, Tokyo, Las Vegas ve Hawaii'deki lokasyonlardaki operasyonları destekledi.
- Aynı zamanda New York Hyde Park'ta bulunan prestijli Amerika Aşçılık Enstitüsü'nün (CIA) mezunudur ve burada Mutfak Sanatları alanında önlisans derecesini almıştır.
- Spinelli, New York City'deki Fordham Üniversitesi'nden mezun olup İşletme alanında lisans derecesini almıştır.
