Geçen yıl, otel zincirinin bu alanda büyük ilerleme kaydetmesiyle, Iberostar'ın konumlandırma stratejisinin konsolidasyonunda çok önemli olduğunu kanıtladı. Iberostar Group'un 2018 cirosu, 3 yılına göre yüzde dokuz artışla 2017 milyar doları aştı. Şirket ayrıca dünya çapında 4,000 yeni istihdam yarattı. Bu artış, otel bölümünün mükemmel performansına ve seyahat işletmelerindeki çift haneli büyümesine ek olarak geldi.
Iberostar Group aynı zamanda “Değişim Dalgası” hareketiyle de ilerliyor ve 3 ana faaliyet alanının tamamında önemli kilometre taşı başarıları elde ediyor: plastik tüketimini azaltmak; sorumlu deniz ürünleri tüketimini teşvik etmek; ve kıyı sağlığının iyileştirilmesi. “Değişim Dalgası” hareketi, iddialı sürdürülebilir yönetim stratejileri sayesinde Iberostar'ı sorumlu turizm endüstrisinde lider olarak konumlandırdı.
2019: ULUSLARARASI GENİŞLEME DEVAM ETMEKTEDİR
13'de 2018 otelin açılışını takiben Iberostar, İspanya (Mayorka ve Madrid), Portekiz (Lagos), İtalya (Roma), Tunus (Monastir ve Sousse) ve Türkiye'de (İstanbul) 7 yeni otel eklemeyi dört gözle bekliyor. Otel zinciri, 1,500 boyunca genişleyebilecek bir portföye üç yeni destinasyonda 2019 oda dahil edecek. Bu yıl ayrıca, Los Cabos ve Litibu'da (Meksika) devam etmekte olan operasyonların konsolidasyonu ve diğer destinasyonlardaki gelişmeler için de çok önemli olacak. Karadağ, Aruba, Arnavutluk ve Küba gibi.
Iberostar Group, otel portföyünü yeniden konumlandırma ve genişletme planlarına sıkı sıkıya bağlı kalmaya devam ediyor. Son yıllarda 570 milyon dolardan fazla yatırım yapan şirket, Avrupa ve Amerika'ya tahsis edilen daha fazla yatırımla 2022'ye kadar devam edecek. Bu büyük yatırım çalışmaları sonucunda, zincirin tüm otelleri 4 ve 5 yıldızlı kategorilerde yer almakta ve yüzde 70'inden fazlası yakın zamanda yenilenmiştir.
SORUMLU TURİZM İÇİN BİR KARŞILAŞTIRMA: 'DEĞİŞİM DALGASI' HAREKETİ
Daha sorumlu bir turizm modelinin tanımlanmasında aktif bir rol oynamak üzere 2017 yılında başlatılan 'Değişim Dalgası' hareketi, 2018 yılında da 3 temel alanda ilerlemeye devam etti: plastik tüketimini azaltmak, sorumlu deniz ürünleri tüketimini teşvik etmek ve kıyı sağlığını iyileştirmek. Grup ayrıca 2019 için bir dizi yeni sürdürülebilir hedef önerdi.
- Tek kullanımlık plastikler: 2018'de Iberostar Group:
- İspanya'daki otel odalarından ve Mallorca'daki genel merkez ofislerinden tüm tek kullanımlık plastikleri kaldıran ilk otel zinciri. Bu girişimle Iberostar, plastik tüketimini yılda 300 ton etkili bir şekilde azalttı ve tek kullanımlık plastiklerden yapılmış 7 milyon ürünü doğal veya biyolojik olarak parçalanabilen alternatiflerle değiştirdi. Zincir ayrıca en kaliteli BIO kozmetiklerini içeren 50,000'den fazla tüketici sonrası dağıtıcı kurdu.
- üniformalarında kullanılan geleneksel polyesterin, tamamen geri dönüştürülmüş plastikten yapılmış bir malzemeyle değiştirilmesinde öncü. Bu yeni üniformalarla şirket, okyanuslardan ve çöplüklerden yaklaşık 470,000 plastik şişenin kaldırılmasına ve ayrıca 28,000 metre geleneksel, daha kirletici polyester kullanımının ortadan kaldırılmasına katkıda bulunuyor.
- İspanya'daki otellerinden birinde bahçe gübresi üretmek için bir kompost fabrikasının şoförü.
Zincir, 2019 yılında tüm otel portföyündeki odalarda tek kullanımlık plastikleri ortadan kaldıracak ve 2020 yılına kadar bu maddeleri de otellerinin tüm alanlarından tamamen kaldırmış olacak.
- Sorumlu deniz ürünleri tüketimi: 2018'de Iberostar Group:
- restoran menülerini yeniden tasarlayarak en hassas türleri ortadan kaldırarak yerel ve mevsimlik balık kullanımını teşvik etmiştir.
- Güney Avrupa'da MSC Gözetim Zinciri sertifikası alan ilk otel zinciri oldu.
- sorumlu tüketimi teşvik etmek için sürekli çalışan eğitimi ve misafir iletişim eylemleri için programlar oluşturun.
2019 yılında şirket, satın alma politikasının risklerini, sorumluluğunu ve sürdürülebilirliğini değerlendirmek için STK'lardan rehberlik alacaktır. Amaç, türlerin evrimine, yaşam koşullarına ve uzun ömürlerine zarar vermeyecek ürünleri menülerine eklemektir. Zincir ayrıca yerel balıkların sorumlu bir şekilde tüketilmesini sağlamanın yeni yollarını da keşfedecek.
- Kıyı sağlığı: 2018'de Iberostar Group:
- bir mercan kayalığı araştırma projesine başladı ve Dominik Cumhuriyeti'nde ilk mercan üreme alanını yarattı.
- Balear Adaları Üniversitesi (UIB) ile işbirliği içinde deniz ekolojisi üzerine araştırmaları teşvik etmek için Iberostar del Mar Kürsüsü'nü kurdu.
2019 yılında şirket, Karayipler'de ikinci bir mercan üreme alanı oluşturmayı ve Dominik Cumhuriyeti'nde mangrovların restorasyonu için bir proje başlatmayı planlıyor. Iberostar ayrıca bir eğitim bilinci programını teşvik edecek ve yeni araştırma ekiplerinin oluşturulmasını teşvik etmek için 10 burs verecek.
Iberostar tekliflerini dünya çapında genişletirken, otel zinciri de tüm misafirleri, çalışanları ve paydaşları için Yıldız Kampı, plaj ve deniz temizleme faaliyetleri ve diğer eğlence programları gibi farkındalık artırma girişimlerine devam ediyor.
