Sina'daki St. Catherine Manastırı yakınında ortaya çıkarılan antik şarap yapımı

Mısır Kültür Bakanı, Eski Eserler Yüksek Konseyi'nden (SCA) Mısırlı bir arkeoloji ekibinin, geçmişi çok eskilere dayanan bir kireçtaşı şarap üretim fabrikasının iyi korunmuş kalıntılarını bulduğunu duyurdu.

Mısır Kültür Bakanı, Eski Eserler Yüksek Konseyi'nden (SCA) Mısırlı bir arkeoloji ekibinin, geçmişi Bizans dönemine (MS altıncı yüzyıl) kadar uzanan kireçtaşından bir şarap üretim fabrikasının iyi korunmuş kalıntılarını bulduğunu duyurdu. Sina'daki Saint Catherine Manastırı'nın batısındaki Sayl al-Tuhfah bölgesinde rutin çalışmalar sırasında ortaya çıkarıldı.

SCA genel sekreteri Dr. Zahi Hawass, fabrikanın iki bölümden oluştuğunu söyledi; ilki, bir ucunda pompa bulunan kare bir lavabodur. Havuzun tabanı sıva ile kaplanmıştır. Bazı bölümlerde hâlâ şarabın kırmızı lekelerinin izleri bulunuyor. Bu teknenin kuzey duvarı, altında kil pompasının yer aldığı daire içi haç şeklinde bir desenle süslenmiştir. Hawass, "Bu tip pompa bir zamanlar kuru üzüm ve hurmanın öğütülmesinden sonra şarabın akışını sağlamak için kullanılıyordu" dedi.

Bölgeyi inceleyen İslami ve Kıpti bölümü başkanı Farag Fada, fabrikanın ikinci bölümünün delikli bir kuyuya benzeyen daire şeklinde bir havza olduğunu söyledi. Fada, iki tarafında, bir zamanlar fabrika işçileri tarafından ayakta durmak için kullanılmış olabilecek iki kireçtaşı levhanın bulunduğunu ekledi.

Güney Sina Antik Eserler Başkanı Tarek El-Naggar, kil pompasını ikinci havzaya bağlayan alanda, şarabın muhafazasında kullanılan kapları yerleştirmek için bir delik olduğunu söyledi. İlk çalışmalar, Sayl al-Tuhfah bölgesinin, birçok üzüm ve palmiye ağacı olduğu için şarap üretimi için bir sanayi bölgesi olduğunu göstermiştir.

Geçtiğimiz günlerde aynı yerde önemli bir keşif daha yapıldı: Manastırın batısında yer alan Gebel Abbas'ın Sayl al-Tuhfah bölgesinde Bizans imparatoru Valens'e (MS 364-378) ait iki altın sikke ortaya çıkarıldı. Sikkeler SCA'nın yürüttüğü rutin kazılar sırasında da bulundu. Hawass, madeni paraların Mısır'da İmparator Valens'e ait ilk kez bulunan şeyler olduğunu söyledi.

Valens sikkeleri daha önce Mısır'da değil, Lübnan ve Suriye'de bulunmuştu. Duvar kalıntılarının yanı sıra kil, cam ve porselen parçaları da kazıldı. Fada, her iki madeni paranın bir yüzünde, resmi kıyafetinin yanı sıra altın bir haçı çevreleyen iki sıra inciyle süslü süslü bir taç takan imparatorun resminin bulunduğunu söyledi. Diğer tarafta ise askeri kıyafeti giyen imparator, sol elinde haçlı bir asa, sağ elinde ise üzerinde kanatlı bir melek bulunan bir top tutarken görülüyor.

El-Naggar, her iki madeni paranın da Antakya'da (şimdi Türkiye'nin güneyindeki Antakya) basıldığını söyledi. Daha fazla kazı, özellikle Bizans döneminde, insanların Sina ve tarihi hakkındaki bilgilerine katkıda bulunacak daha fazla nesneyi ortaya çıkarır.

BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:

  • Tarek El-Naggar, head of south Sinai antiquities, said that the area connecting the clay pump to the second basin has a hole in order to place the pots used in the preservation of the wine.
  • Farag Fada, head of the Islamic and Coptic department, examined the area and said that the second part of the factory is a circle-shaped basin that looks like a well with a hole.
  • The other side shows the emperor wearing his military attire, holding a staff with a cross in his left hand and a ball surmounted by a winged angel in his right hand.

<

Yazar hakkında

Linda Hohnholz

Genel Yayın Yönetmeni eTurboNews eTN HQ merkezli.

Paylaş...