FLORIDA, AMERİKA BİRLEŞİK DEVLETLERİ, 30 Ocak 2021 /EINPresswire.com/ - BeVeg International veganı onaylar ürünler ve hizmetler - restoranlar dahil. BeVeg vegan restoran sertifikasyonunun faydası, hayvan materyalleri ile çapraz kontaminasyon risklerini azaltmak ve ortadan kaldırmak için kontrollerin yürürlükte olmasını sağlamasıdır. BeVeg vegan restoran programı, restoran sahipleri ve personeli için küresel vegan farkındalık eğitimi, yayınlanmış politikalar ve çapraz bulaşmayı önlemek için belgelenmiş protokoller gerektiren ISO onaylı bir vegan standardıdır.
“Üreticiler ve restoranlar koşer iddialarını, glütensiz ve alerjen iddialarını ciddiye alıyor ve vegan iddialarını aynı özenle ele alma zamanı geldi. Dünyanın önde gelen şirketi BeVeg International'ın avukatı ve CEO'su Carissa Kranz, ürünlerimizde hayvan kalıntısı istemiyoruz ve vegan iddialar konusunda aynı endüstri saygısını hak ediyoruz "diyor. vegan sertifikası firması.
BeVeg International vegan restoran standardı ve eğitim programı, tutkulu bir vegan ve belki de dünyadaki tek vegan gıda güvenliği restoran denetçisi ve danışmanı olan Heather Landex gibi endüstri uzmanlarıyla birlikte tasarlandı. Heather bir gıda güvenliği uzmanı ve deneyimli bir alerjen denetçisi, eğitmeni ve gıda hizmeti işletmeleri için danışmandır. 2000 yılından bu yana, Heather sekiz ülkede ve 1000'den fazla gıda hizmeti işletmesinde çalışmış, büyük gıda güvenliği ve güvenliği uyum şirketleri, Olimpiyat Oyunları ve en büyük restoran zincirlerinden ve Michelin yıldızlı restoranlardan bazılarına danışmanlık ve danışmanlık yapmıştır. dünya. Heather, restoranların ve otellerin gıda güvenliği iddialarını, alerjen iddialarını ve vegan hak taleplerini yasal ve kurallara uygun şekilde sürdürmelerine yardımcı olma çabalarında ülkeler arasında kapsamlı bir şekilde seyahat ediyor.
“'İçerebilir' sorumluluk reddinin kullanımında meşru bir azalma ve hijyen standartlarında bir iyileşme görmek istiyorum. Bu, standartlarımızla ilgili vegan iddia bütünlüğü eğitimi ile yapılabilir. Landex, yemek hizmeti endüstrisini daha temiz, daha sağlıklı seçenekler üretmesi ve bunları eğitmesi için motive etmek istiyorum ”diyor.
'Kapsayıcı: Yeni Özel: Yemek Hizmeti Endüstrisi Masada Para Bırakmayı Nasıl Durdurabilir' adlı kitabı, gıda güvenliğinin bir vegan yemek hizmeti işletmesi için neden önemli olduğunu ve bir vegan yemek hizmeti sağlayıcısının güvenlik açısından neleri dikkate alması gerektiğini açıklıyor. ve işin hangi aşamalarında, vegan ve bitki bazlı gıda işletmelerinin belirli diyet gereksinimleri olan müşterileri dışlayarak neden masaya para bıraktığını, vegan kafe, restoran veya catering işletmenizin aşağıdakiler gibi diğer azınlık gruplarına hitap edebilmesini sağlamak için neler yapılması gerekiyor? glütensiz, çölyak veya diğer alerjisi olanlar olarak, hem gıda güvenliği hem de işletmenizi daha kapsayıcı hale getirmeyle ilgili maliyetler, gıda güvenliği söz konusu olduğunda sokak gıda satıcılarının nelere dikkat etmesi gerektiği ve işletmeyi ve misafirperverliği nasıl sürdürecekleri sektör başarılı olmuş ve davalardan korunmuştur. Amacı ve türünün ilk örneği yaklaşımı, BeVeg vegan restoran ve işletme sertifikası ile kısa ve öz bir şekilde uyumludur.
Landex, yakın zamanda BeVeg yönetici ekibinde Restoran ve Ağırlama sektörünün Baş Uyum Yetkilisi olarak görev yapmak üzere atanmıştır. BeVeg vegan ticari markası dünyanın önde gelen vegan standardı ve vegan sembolü olarak kabul edilir.
BeVeg Hukuk Bürosu
BevVeg Uluslararası Vegan Sertifikası
+ 1 866-529-1114
Şili'deki Indian Box restoranı, Beveg CEO'su avukat Carissa Kranz ile restoranlar için vegan sertifikasyonunun önemini tartışıyor.
BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:
- How the Food Service Industry Can Stop Leaving Money on the Table' explains why food safety is important for a vegan food service business, what a vegan food service provider needs to take into account in regards to safety, and at what stages of the business, why vegan and plant-based food businesses are leaving money on the table by excluding customers with certain dietary requirements, what's involved in ensuring your vegan café, restaurant or catering business can cater for other minority groups such as gluten-free, celiac or those with other allergies, the costs involved in both food safety and making your business more inclusive, what street food vendors need to be aware of when it comes to food safety, and how to keep the business and hospitality sector successful and protected from litigation.
- Since the year 2000, Heather has worked in eight countries, and in more than 1000 food service businesses, advising and consulting with large food safety and safety compliance companies, The Olympic Games, and some of the largest restaurant chains and Michelin star restaurants in the world.
- The BeVeg International vegan restaurant standard and training program was drafted in concert with industry experts like Heather Landex, a passionate vegan, and perhaps the only vegan food safety restaurant auditor and consultant in the world.
