James Beard Ödülü Sahibi ve kamu televizyonunun yıldızı Şef Martin Yan, 2022'nin üçüncü çeyreğinde markasını yenilenen Horseshoe Las Vegas'a uluslararası ölçekte sevilen tarzını ve lezzetlerini getirecek. Şefin ilk Las Vegas restoranı MY Asia, Asya'nın sevilen yemeklerinin çoğunu kutlayacak. ve otantik Asya'yı tesise getirin.
Kamu televizyon kanalının (APT) yıldızı Yan Can Cook, Chef Yan'ın yüksek enerjili ev sahipliği, olağanüstü çekiciliği ve ulaşılabilir tarifleri, 1982'den beri Asya'yı Amerikan evlerine getirdi. Bir mutfak devi olan Chef Yan, konuk oyuncu olarak 3,000'den fazla gösteriye ev sahipliği yaptı. çok daha fazlası - iki James Beard Ödülü ve bir Emmy kazanmak.
Uluslararası yemek elçisi 30'dan fazla yemek kitabı yayınladı ve etkinliklere, turlara ve sosyal medya videolarına ev sahipliği yapmaya devam ediyor.
ATM Hospitality Yönetici Ortağı Adam Odegard, “Arkadaşımız ve ortağımız ikonik Şef Martin Yan ve ekibini Horseshoe Las Vegas'a getirmeye yardımcı olmak ATM-Yan'da bir zevk ve onurdur” dedi. "Bu heyecan verici yiyecek ve içecek deneyimi türünün ilk örneği olacak."
Chef Yan'ın tarzına sadık kalarak, MY Asia diners, Çin, Japonya, Vietnam ve Tayland'dan gelen spesiyaliteler de dahil olmak üzere kıtanın dört bir yanından lezzetlerin tadını çıkaracak. Pekin ördeği, elle çekilmiş erişte, dim sum ve taze canlı deniz ürünleri menüyü demirliyor.
Horseshoe Las Vegas'ın Kıdemli Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü Jason Gregorec, “Şef Martin Yan'ı ve ilk Las Vegas restoranını yeniden markalaştırılan Horseshoe Las Vegas'ta ağırlamaktan heyecan duyuyoruz” dedi. “Bally's'in Horseshoe'ya milyonlarca dolarlık dönüşümünün bir parçası olarak, MY Asia, misafirlerimizin center-Strip beldesinde yaşamak için sabırsızlanabilecekleri birkaç yeni deneyimden biridir.”
PGAL tarafından tasarlanan yeniden tasarlanan alan, Şef Yan'ın enerjisine ve coşkusuna uyacak şekilde tasarlandı. Misafirler, el yapımı erişte barı ve iş başındaki şef ekibine tam bir bakış sağlayan wok mutfağı ile mutfağa taşınacaktır.
Şef Yan, “Misafirleri aksiyonu ve Las Vegas Strip'e ne getireceğimizi tatmaya ve görmeye davet etmek istiyorum” dedi. "Yemek yiyenler sadece harika yemeklerimizi keşfedip tatmakla kalmayacak, aynı zamanda eğlence versiyonumuzu da unutulmaz bir deneyim haline getirecek."
