Almanya, İngiltere ve Fransız konaklama ve restoran sektörü 95.7'de 2020 milyar dolar kaybedecek

2020 yılı konaklama ve restoran endüstrisi için zorlu bir yıl oldu. Sonra Covid-19 2020'nin ilk aylarında kilitlenme, yılın ikinci yarısında birçok restoran yeniden açıldı, ancak günlük trafiği bir yıl öncesine göre keskin bir şekilde düştü.

Bununla birlikte, salgının ikinci dalgasında hükümetlerin barları ve restoranları kapatmasıyla birlikte, genellikle restoranlar için büyük karlar getiren, çok beklenen tatil sezonu, tüm endüstri için yeni şaşırtıcı kayıplar getirecektir.

Son verilere göre, Avrupa'nın en büyük üç pazarı olan Almanya, Fransa ve Birleşik Krallık'taki konaklama ve restoran sektörünün toplam gelirlerinin COVID-95.7 krizi ortasında 19 milyar dolar düşmesi bekleniyor.

İngiltere'nin Konaklama ve Restoran Gelirleri 43.8'de 2020 milyar Dolar Düşecek

Koronavirüsün yayılmasını azaltmaya yönelik tedbirler, İngiltere restoran endüstrisi için büyük kayıplara neden oldu. 16 Mart'ta Başbakan Boris Johnson halka barlardan ve restoranlardan uzak durmalarını tavsiye etti, ancak henüz bir yasak uygulanmadı.

İngiltere'deki restoranlarda oturan lokantalarda yıldan yıla düşüş o gün% 52 ve 82 Mart'ta% 17 oranında düştü. Sadece birkaç gün sonra tüm restoranlar kapanmaya zorlandı.

Neredeyse üç aylık kilitlemenin ardından, Birleşik Krallık'taki restoranların, virüsün ikinci bir dalgasını önlemek için katı hijyen koşullarını takip etmeleri koşuluyla 4 Temmuz'da yeniden açılmasına izin verildi. Bir hafta sonra, İngiltere'deki restoranlarda oturanların sayısı hala% 45 azaldı, ancak giderek arttı.

Bununla birlikte, ülke yeni COVID enfeksiyon vakalarının sayısındaki artışın ardından 5 Kasım'da kilitleme önlemlerini yeniden uygulamaya koyduğundan, Birleşik Krallık'ta restoranda oturanların yüzdesi geçen yılki rakamlara göre neredeyse% 95 daha düşüktü.

Statista verileri ayrıca, Birleşik Krallık'ın Avrupa'nın en büyüğü olan konaklama ve restoran pazarının gelirinin 40'de neredeyse% 74.5 düşüşle 2020 milyar $ 'a düşmesinin beklendiğini ortaya koydu. Önümüzdeki iki yıl içinde bu rakamın artması bekleniyor. 100.7 milyar dolar. Yine de 17.5 rakamlarına göre 2019 milyar daha az.

Alman konaklama ve restoran endüstrisi de COVID-19 krizinden çok etkilendi. Haziran ayındaki Statista COVID-19 Barometresi 2020 verileri, Almanların salgın sırasında restoranlar hakkındaki fikirlerini büyük ölçüde değiştirdiğini gösterdi. Ankete katılanların neredeyse% 50'si, kısıtlamalar kaldırıldıktan sonra bile barlardan, pub'lardan ve restoranlardan kaçınmayı planladıklarını belirtti.

İstatistikler, Alman pazarının COVID-25 krizi sırasında% 19'lik bir düşüşe tanık olmasının beklendiğini ve gelirlerin 104.9'da 2019 milyar dolardan 80'de 2020 milyar dolara düştüğünü gösteriyor.

Fransız konaklama ve restoran endüstrisinin de 25'de% 2020'lik bir gelir düşüşüne tanık olması bekleniyor. 2019'da ülkedeki restoran ve barlar 117.8 milyar dolar gelir elde etti. COVID-19 kilitlenmesinin ortasında binlerce catering şirketi işletmelerini kapatırken, bu rakamın 27'de 2020 milyar dolar düşmesi bekleniyor. İstatistikler, Fransız pazarının önümüzdeki üç yıl içinde tamamen toparlanmasının beklendiğini ve gelirlerin 125.3'e kadar 2023 milyar dolara yükseleceğini gösteriyor .

İspanyol Gelirleri COVID-19 Krizi Sırasında Yarıya Düştü, İlk Beş Pazar Arasındaki En Büyük Düşüş

Avrupa'nın dördüncü en büyüğü olan İtalyan konaklama ve restoran sektörünün COVID-15.5 krizi sırasında 19 milyar dolar kaybetmesi ve 84.8'de gelirlerinin 2020 milyar dolara düşmesi bekleniyor.

Ancak istatistikler, İspanyol restoran sektörünün Avrupa'nın ilk beş pazarı arasında en ağır darbeyi aldığını gösteriyor.

Ekim ayında İspanya, pandemi başladığından bu yana bir milyon koronavirüs vakası bildiren ilk Avrupa ülkesi oldu. Virüsün yayılmasını engellemek için Barselona'yı da içine alan İspanya'nın Katalonya bölgesi, bar ve restoranların 15 gün süreyle kapatılmasını emretti.

2019'da İspanyol konaklama ve restoran sektörünün tamamı 90.2 milyar dolar gelir elde etti. İstatistikler, bu rakamın 47.6'de 2020 milyar dolara gerileyeceğini ve yıldan yıla% 49.6'lık bir düşüş olacağını gösteriyor.