Müslüman turistlere yemek servisi

Jet sosyete telekomünikasyon yöneticisi olduğu günlerde, yemeye hazır yemekler Fazal Bahardeen'in bagajının düzenli bir parçasıydı.

Jet sosyete telekomünikasyon yöneticisi olduğu günlerde, yemeye hazır yemekler Fazal Bahardeen'in bagajının düzenli bir parçasıydı. Kaldığı otellerin çoğunda, 47 yaşındaki Sri Lanka doğumlu Singapurlu gibi Müslüman gezginler için helal sertifikalı restoranlar bulunmuyordu. Odalarda ibadet için Mekke'yi gösteren işaretler yoktu ve personel, Müslüman konukların özel ihtiyaçlarına ilişkin sorularına yanıt veremiyordu.

Fazal, "Hayatımın yarısı otellerde ve uçaklarda geçti" diyor.

“Ama bir Müslüman olarak seyahat endüstrisi veya otellerin doğru hizmetleri verememesi beni hayal kırıklığına uğrattı. Namazın vaktini, namaz yönünü bilmiyorsunuz, helal rızık bulamıyorsunuz.”

Ancak İslam'ın izin verdiği ürün ve hizmetlere olan talebin gıda ve faizsiz finansal araçların ötesine geçmesi ve varlıklı Müslüman gezginlerin etkilerini hissettirmesi nedeniyle helal seyahat artık popülerlik kazanıyor.

Büyük bir telekomünikasyon firmasındaki üst düzey yöneticilik görevinden 100 yılında istifa eden ve beklenen patlamadan yararlanmak için kendi şirketini kuran Fazal, helal seyahatin iki yıl içinde yıllık 2006 milyar ABD doları değerinde olmasının beklendiğini söyledi.

Fazal'ın Crescentrating Pte Ltd'sinin, otelleri Müslüman gezginlere yönelik samimiyetleri açısından küresel olarak derecelendiren dünyadaki tek şirket olduğuna inanılıyor.

Online rezervasyon portalı www.crescentrating.com da helal turları teşvik etmektedir.

Seyahat yorumcusu Yeoh Siew Hoon, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu'dan gelen turistlerin öncülük ettiği, helal seyahate yönelik gerçek bir talep olduğunu söylüyor.

www.webintravel.com sektör web sitesini işleten Yeoh, "Endonezya'yı ele alalım; Asya'nın en hızlı büyüyen dış pazarlarından biridir ve Singapur'a gelen ziyaretçilerin bir numaralı kaynağıdır" dedi.

"Turizm Avustralya, Müslüman ülkelerden gelen turist sayısının artması nedeniyle helal restoranlara yönelik bir rehber de hazırlıyor" diye ekledi.

Bangkok merkezli Pasifik Asya Seyahat Birliği'nin (PATA) genel müdürü Greg Duffell, Çin'in büyük Müslüman nüfusunun yurtdışına seyahatin bir başka potansiyel kaynağı olduğunu söyledi.

Duffell, "Birçok tedarikçi artık ürünlerini helal standartları karşılayacak şekilde değiştiriyor" dedi.

“Bu birkaç yıl önce başlayan bir trend. O zamandan bu yana Singapur, Tayland ve Vietnam'daki restoran ve tatil köyleri de standartlarını uyarlamaya başladı ve bu da şubeleşmeye başlıyor" dedi.

“Artık otellerde daha fazla helal restoran ve özellikle havalimanlarında ibadethaneler var.”

Crescentrating'in otel derecelendirme sistemi, bir ile yedi arasında değişmektedir ve helal yiyeceklerin yanı sıra mescit ve paspasların mevcudiyetine ve alkol ve yetişkin TV kanalları gibi yasaklanmış öğelerin bulunmamasına dayanmaktadır.

Böyle bir tesisi olmayan ancak çalışanları Müslüman konukların sorularını yanıtlamak üzere eğitilmiş bir otele bir puan verilir.

Otelin çevresinde helal sertifikalı restoranların bir listesi varsa - kendisi olmasa bile - bu bir çentik yükseltilebilir.

Şirketin en yüksek puanları olan altı ve yedi, bir otelin alkol, disko ve aileler ve çocuklar için uygun olmayan filmleri gösteren TV kanallarının olmamasını şart koşuyor. Ayrıca tüm yiyecek ve içecekler helal olmalıdır.

Küresel olarak, yalnızca Dubai'deki Al Jawhara Garden Hotel yedi, Suudi Arabistan'daki üç otel ve Güney Afrika'daki bir otel altı puana sahip.

Fazal ve sektör raporlarına göre helal gıda sektörünün yıllık değeri 600 ila 650 milyar dolar arasında.

Bu arada İslami finans, Müslümanların dinleri tarafından onaylanan yatırımları aramaya başlamasıyla patlama yaptı ve sektör, küresel finansal krizden sonra gayrimüslimleri de kendine çekti.

Fazal, “Helal bilinci hızla gıda ve finansın ötesine geçiyor” dedi ve dünya çapında giderek artan 1.6 milyar Müslüman zengini ile helal dostu seyahatin bir sonraki büyüme alanı olacağını savundu.

Fazal, Müslüman gezginlerin küresel turizm harcamalarının yüzde 930 ila 2009'ini oluşturduğunu ve bu rakamın 10 yıl önce sadece yüzde XNUMX ila XNUMX iken XNUMX'da yaklaşık XNUMX milyar dolara ulaştığını söyledi.

Önümüzdeki iki yıl içinde bu payın yüzde 10'a çıkması bekleniyor.

Crescentrating aynı zamanda tema parkları, kongre salonları, yolcu gemileri, alışveriş merkezleri ve medikal turistler tarafından kullanılan hastanelere de helal dostu puanlar vermeyi umuyor.

BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:

  • Büyük bir telekomünikasyon firmasındaki üst düzey yöneticilik görevinden 100 yılında istifa eden ve beklenen patlamadan yararlanmak için kendi şirketini kuran Fazal, helal seyahatin iki yıl içinde yıllık 2006 milyar ABD doları değerinde olmasının beklendiğini söyledi.
  • Böyle bir tesisi olmayan ancak çalışanları Müslüman konukların sorularını yanıtlamak üzere eğitilmiş bir otele bir puan verilir.
  • “But being a Muslim, I was getting frustrated by the travel industry or the hotels not being able to provide the right services.

<

Yazar hakkında

Linda Hohnholz

Genel Yayın Yönetmeni eTurboNews eTN HQ merkezli.

Paylaş...