"Şarap Bir Duygudur"
Ünlü şarap eleştirmeni James Suckling, üniversite yıllarında şarabın onun tutkusu olacağını bilmiyordu; Utah Eyalet Üniversitesi'nde Utah Eyaletinde siyaset bilimi okudu ve Wisconsin Üniversitesi'nde (Madison) gazeteciliğe odaklandı.
Babası sayesinde şaraba ilgi duydu ve Wine Spectator'a katıldı ve Alexis Lichine ile Bordeaux şaraplarının körü körüne tatmaya başladı, İtalya'daki şarap imalathanelerini ziyaret etti ve Avrupa'yı dolaştı.
1985'te Avrupa Wine Spectator ofisini kurdu ve Paris'te yaşadı ve İtalya, Bordeaux ve Porto Şarabı şaraplarına odaklanarak tüm Avrupa şaraplarını inceleyerek ilk kitabı Vintage Port'u yayınladı. 2010 yılında, medya ve özel etkinlik pazarlamasıyla ilgilenmek için M. Shanken Communications'dan ayrıldı.
Wine Spectator üyesi olarak Suckling, yüzde 4000'si İtalya'dan olmak üzere yılda ortalama 50 şarap tadıyordu. Emzirmek şaraplara yaklaşır, “… ağızda ne tattığıma; Meyvelerin, tanenlerin, alkolün ve asidin yoğunluğunu buluyorum. En açıklayıcı unsur, ağızda kalıcılık, ağızda kalan tat… Bilimsel değil, bir duygu olmalı. Güzel şarap uyumdur… ”(Toscana regina di armonia, Corriere della Sera).
Mekan
Frank Gehry'nin New York'taki ilk yapısı (2007'de tamamlandı), bu ünlü şarap etkinliğinin mekanıydı.
James İtalya'nın Büyük Şaraplarını Emiyor. Seçilmiş
Manhattan'daki Suckling wine etkinliği, İtalya'nın butik şarap imalathanelerinden seçilen prestijli ve ünlü markaların popüler şaraplarını sergiliyor. Suckling, Brunello ve Barolos'tan Super Tuscans'a, Barbaresco'dan Amarone'ye ve Chianti Classico'ya kadar uzanan İtalyan şaraplarını bizzat seçiyor. Tüm şaraplar en yüksek 90 puan ve üzerinde derecelendirilmiştir ve çoğu Suckling'in 100'in En İyi 2018 İtalyan Şarapları listesine dahil edilmiştir.MAKALENİN TAMAMINI OKUYUN ŞARAPLAR.TRAVEL.
