S.Pellegrino ve Acqua Panna sponsorluğunda Latin Amerika'nın En İyi 50 Restoranının yedinci yıllık listesi 10 Ekim Perşembe günü Buenos Aires'teki Usina del Arte'de açıklanacak. Daha önce Kolombiya, Meksika ve Peru'da düzenlenen bu yıl, Buenos Aires ve Arjantin'in ilk kez Latin Amerika'nın 50 En İyi Restoran ödül programına ev sahipliği yaptığını temsil ediyor. Etkinlik, Buenos Aires Şehir Turizm Kurulu ve Arjantin Turizm Sekreteri'nin desteği ve işbirliği ile gerçekleştirildi.
Dünyanın her yerinden şefler, lokantacılar, gazeteciler ve gastronomlar, Latin Amerika mutfağının üretken başarılarını ve çeşitliliğini kutlamak için Arjantin başkentine geliyor. Katılımcılar, bir hoş geldin yemeği, Four Seasons Hotel Buenos Aires'te Miele tarafından sunulan düşünce liderliği serisi #50BestTalks ve 9 Ekim'de her yıl düzenlenen Şefler Bayramı gibi önemli etkinliklere davet edilecek. Üç günlük etkinlikler dizisi, 50 için Latin Amerika'nın En İyi 2019 Restoranının yıllık listesinin açıklandığı gala ödül töreniyle sona eriyor. Ek ödüller arasında Sürdürülebilir Restoran Ödülü, Estrella Damm sponsorluğundaki Şeflerin Seçimi Ödülü ve Latin Amerika'nın En İyi Pasta Şefi Ödülü, República del Cacao sponsorluğunda.
Latin Amerika'nın En İyi 50 Restoranı İçerik Direktörü William Drew şu yorumu yapıyor: “Bir kuruluş olarak, Latin Amerika'nın En İyi 50 Restoranının her sayısında inanılmaz bir başarı elde ettik. Bu yılki ödüllere Buenos Aires'te ev sahipliği yapmaktan heyecan duyuyoruz. Mutfağının uluslararası doğası ve gurur verici mirasının yanı sıra, şehrin gastronomi ve yerel bağcılık, bölgenin profilinin benzersiz bir temsilcisidir. "
Buenos Turizm Kurulu başkanı Gonzalo Robredo, "Bu etkinlik şehirde turizm için harika bir fırsat sunuyor, çünkü gezginler genellikle mutfağı nedeniyle bir destinasyon seçiyor ve 50 Best, mutfak dünyasından önemli şahsiyetleri ev sahibi konumuna getiriyor" diyor. Aires. "Uluslararası şefler, son on yılda lezzetini zenginleştiren şehrimizdeki Latin Amerika göçünün çeşitliliği nedeniyle Buenos Aires'in kendi mutfağımızın ve Latin Amerika yemeklerini en iyi şekilde birleştirdiğini görecekler."
Artış kapsamında üç özel ödül tören öncesinde açıklanacak. Bunlar arasında Latin Amerika'nın En İyi Kadın Şef Ödülü, American Express İkon Ödülü ve Miele One To Watch Ödülü yer alıyor.
