100'den fazla ülkeden şefler, gıda trendlerini ele almak ve dünyanın dört bir yanından yükselen yemek kültürünü paylaşmak için Worldchefs Congress & Expo 2018 için gelecek yıl Kuala Lumpur'da bir araya geleceğinden, Malezya bir mutfak cenneti olarak uluslararası varlığını artırmaya hazırlanıyor.
11 – 14 Temmuz 2018 tarihleri arasında planlanan dört günlük etkinlik, 1,000'den fazla katılımcıyı çekecek ve Bakanlığa bağlı bir ajans olan Malezya Kongre ve Sergi Bürosu'nun (MyCEB) başarılı bir teklifinin ardından Dünya Şefler Dernekleri Birliği (Worldchefs) tarafından düzenleniyor. Yerel organizatör Malezya Aşçılar Derneği ile yakın stratejik işbirliği içinde çalışan Turizm ve Kültür Malezya. Tahmini olarak 11 milyon RM ekonomik etki yaratması bekleniyor.
Etkinliğin ev sahipliğini duyurmak için düzenlediği basın toplantısında konuşan Datuk Zulkefli Hj. MyCEB CEO'su Sharif, kongreyi Malezya için benzersiz mutfak etkilerini ve uzmanlığını dünyaya daha fazla sergilemek için ideal bir platform olarak nitelendirdi.
“Worldchefs Congress & Expo, Malezya'nın küresel bir yemek destinasyonu olarak olağanüstü çekiciliğini mükemmel bir şekilde vurgulamaktadır. Datuk Zulkefli, "Yerel şeflerimizin, benzer düşünen endüstri oyuncuları ile ağ kurmak, en son gıda teknolojisi ve trendleri hakkında bilgi ve fikir edinmek ve aynı zamanda dünyanın her yerinden meslektaşlarıyla en iyi uygulamaları paylaşmak için bu cazip fırsatı değerlendireceğini umuyoruz" dedi. .
Datuk Zulkefli, “Malezya, gelecek yıllarda Malezya'nın büyümesi için uzun vadeli faydalar sağlayacak konu uzmanlarıyla birinci sınıf iş etkinlikleri düzenleme yeteneklerimizi sergilemek için Asya'nın merkezinde stratejik bir konuma sahiptir” dedi.
“Geçmişte Avrupa ve İskandinav bölgelerinin ev sahipliği yaptığı Worldchefs Congress & Expo'yu Asya'ya geri getirmekten gurur duyuyoruz. Asya, Worldchefs'te en hızlı artan üye sayısına sahiptir ve çok dinamik bir alandır. Bildiğiniz gibi Asya yükselen bir ekonomi ve bugün Asya kültürünün giderek daha fazla takdir edildiğini görüyoruz. Hiçbir iki Asya ülkesi aynı olmadığı için çok karmaşık ve öğrenilecek çok şey var.
Sizleri Worldchefs Kongresi için bize katılmaya davet ediyoruz. Biz öğrenirken, sizi bizimle birlikte öğrenmeye ve dünyanın dört bir yanından şeflerin bir araya geldiği bu farklı ve eşsiz kültürün içine dalmaya, şef mesleğini kutlamaya davet ediyoruz” dedi.
Asya'nın temsilcisi Malezya, 2014 yılında Norveç'in Stavanger kentinde düzenlenen Worldchefs Congress'te, satay, roti jala ve chikuteh dışında seçkin lezzetleri sergilediği Malezya'da bulunan en iyi mutfak çeşitliliğini sunarak katı gereksinimleri başarıyla karşıladıktan sonra etkinlik teklifini aldı. gereksinimleri karşılamaktan. Bienal etkinliğine Norveç'in yanı sıra daha önce Şili, Birleşik Arap Emirlikleri, Yeni Zelanda, Güney Kore ve İrlanda ev sahipliği yapmıştı.
BU YAZIDAN ÇIKARILMASI GEREKENLER:
- As we learn, we invite you to learn alongside us, and to immerse in this distinct and unique culture of chefs from around the world coming together, to celebrate the chef profession,” said Thomas Gulger, President of Worldchefs.
- Being Asia's representative, Malaysia secured the event bid in 2014 Worldchefs Congress held at Stavanger, Norway after successfully meeting the stringent requirements and presenting the very best in culinary diversity available in Malaysia, where it showcased selected delicacies namely satay, roti jala and chikuteh, apart from meeting the requirements.
- We hope our local chefs will take this enticing opportunity to network with like-minded industry players, gain insights and ideas on the latest food technology and trends, as well as share best practices with their counterparts from all over the world,” said Datuk Zulkefli.
