Temmuz, Singapur'a seyahat etmek için güzel bir zaman olacak. Singapur Yemek Festivali (SFF), Singapur'un geleneksel ve çağdaş tatlarını içeren 13'den fazla gastronomik deneyimden oluşan görkemli bir karışıkla, 29-2018 Temmuz 20 tarihleri arasında yıllık dönüşünü bir kez daha yapıyor. SFF'ler 25 ile bağlantılı olarakth Festival, bu dönemde odak noktası olan otantik yerel tatlar ve mutfak yeteneklerine dikkat çekerek köklerine sadık kalmaya devam ederken, büyüleyici bir şekilde tuhaf, yaratıcı ve yine de tanıdık bir dizi mutfak teklifi olacak.
Singapur Turizm Kurulu (STB) Perakende ve Yemek Sorumlusu Bayan Ranita Sundramoorthy, “Singapur Yemek Festivali için 25 yıllık inanılmaz bir yolculuk oldu. Yıllar geçtikçe, SFF, Singapur'un tadına aç yerli ve yabancı ziyaretçileri ağırlayarak yerel yemek takvimimizdeki önemli etkinlik olarak yerini sağlamlaştırdı. Bu etkinlik, Singapur'da yerel yemekleri sergilemeye adanmış tek etkinlik olduğu için çok kültürlü mirasımızın bir kutlamasıdır. Singapurlu olmanın gerçek anlamının özünü damıtarak, SFF'nin her yıl otantik, ilgi çekici ve ilgi çekici mutfak deneyimleriyle ziyaretçileri çekmeye devam edeceğine inanıyoruz. "
Temalı "Her Lokmada Singapur'un Tadını ÇıkarınFestival sadece bilindik Singapur tatlarını ve yemeklerini vurgulamıyor. Üç hafta sonu düzenlenen ortak etkinliklerle, SFF ayrıca el sanatları atölyeleri, yemek pişirme demoları ve tiyatro deneyimleri gibi yaratıcı tekliflerle Singapur'un zengin kültürünü ve tarihini sunmayı hedefliyor.
STREAT - SFF 2018 İmza Etkinliği
STB'nin SFF 2018 için ana etkinliği olan iki günlük bir açık hava etkinliği olan STREAT, dördüncü baskısı için geri dönüyor. Bu yılki STREAT, daha heyecan verici programları, İmparatoriçe Lawn'da daha büyük bir mekanı ve uzatılmış çalışma saatleri ile şimdiye kadarki en büyüğüdür (STREAT 13 Temmuz Cuma 5: 10.30-14: XNUMX ve Cumartesi, XNUMX Temmuz tam bir gün için 12: 10.30-XNUMX: XNUMX arası). Etkinliğin öne çıkan bölümlerinde Şef Emmanuel Stroobant (bir Michelin yıldızlı Saint Pierre'den) ve Şef Haikal Johari (Michelin yıldızlı bir Alma'dan) yer alacak. Hindistan cevizi, zerdeçal ve zerdeçallı sıcak Kanada tarakları gibi baştan çıkarıcı yemeklerden oluşan bir menüyle pop-up restoranın yönetiminde ilk kez el ele verecekler. laksa yaprak yağı; dana kaburga, karabiber, zencefil ve buah keluak. Ziyaretçiler, 55 Temmuz 60'den önce https://tickets.igo.events/streatpopup adresinden online rezervasyon yaparak pop-up restoranın 5 servisli menüsü için net 9 S $ 'lık (net 2018 S $ UP) erken rezervasyon fiyatından yararlanabilirler.
Pop-up'ı tamamlayan, Old Bibik Peranakan Kitchen, Morsels, Venue by Sebastian, Gayatri Restaurant ve Sinar Pagi Nasi Padang da dahil olmak üzere, hepsi Singapur klasiklerinin yerel favorilerini ve modern yorumlarını içeren heyecan verici bir dizi kuruluş.
İlk kez, STREAT'ta ikinci yıl için Asia's Best Bar 2018 olarak adlandırılan Manhattan Bar'ın izniyle özel bir bar olacak. Festivalin 25. yılını kutlamak içinth Yıldönümü, bir diğer önemli olay ise, yerel zanaat bira fabrikası Trouble Brewing ile işbirliği içinde üretilen ve yalnızca SFF'de piyasaya sürülecek ve aynı zamanda diğer seçilmiş SFF etkinliklerinde de sunulacak olan sınırlı sayıda SFF markalı bira ve sulardır.1.
Yiyecek ve içecek seçeneklerinin ötesinde, ziyaretçiler ayrıca özel olarak hazırlanmış mutfak atölyeleri ve ustalık sınıflarına katılabilir, STREAT'ın perakende pop-up'ından yerel yiyeceklerle ilgili hediyelik eşyalar satın alabilir ve akşamları da yerel eğlence etkinliklerinin tadını çıkarabilirler. 12 Temmuz 2018'den önce https://ticketing.igo.events/o/52 adresinde bir atölye çalışması yaptıran erken dönem kuşları, STREAT'te harcayabilecekleri 15 S $ değerinde kredi almaya devam edecekler.
SFF'nin ve etkinliklerinin çok yönlü sütunlarla tadını çıkarmak
Bu yıl SFF aracılığıyla ziyaretçilere rehberlik etmek, festivali oluşturan geniş kapsamlı etkinlikleri örnekleyen dört sütun.
1. modernlik Sütun, Singapurluların yerel favorileri yaratıcı bir şekilde yorumlayarak yemek sahnesini salladığını vurguluyor.
2. Kültür Pillar, Singapur'un yerel yemek kültürünü ve alışkanlıklarını inceliyor.
3. Sanat Pillar, evde yetiştirilen mutfak ustalarını ve onların sanat yorumlarını onurlandırıyor.
4. Altında Gelenek sütununda, yerel mirasımız, geleneksel pişirme yöntemleri ve malzemeleriyle yeniden keşfediliyor.
Bu dört sütun, Singapur'un farklı yönlerini (Modern, Kültürel, Sanatsal ve Geleneksel), ziyaretçilerin ortak yemek ortamının yanı sıra SFF'nin sunduğu çeşitli yemek etkinlikleri, atölyeler ve etkinlikler aracılığıyla keşfedebileceklerini geniş bir şekilde temsil ediyor.
www.singaporefoodfestival.com.
