Şehrin resmi destinasyon pazarlama organizasyonu San Jose'yi ziyaret edin ve ana şirketi Team San Jose, organizasyona yeni Executive Chef Michael Riddell'i tanıtmaktan gurur duyuyor.
Riddell, San Jose McEnery Kongre Merkezi'ndeki ve San Jose Tiyatroları ailesindeki kapsamlı ziyafet ve yemek hizmetlerini denetleyecek.
Team San Jose'deki yiyecek ve içecek personelini denetlemenin yanı sıra Riddell, şehri hayati bir toplantı ve kongre yeri olarak geliştirmek için organizasyonun Etkinlik Operasyonları ekibi ve Visit San Jose Satış ve Destinasyon Hizmetleri departmanı ile işbirliği yapacak. Toplantı müşterileri ve katılımcılar için özelleştirilmiş seçeneklerle Team San Jose'nin menü tekliflerini yükseltecek.
Team San Jose Başkanı ve CEO'su Karolyn Kirchgesler, “Mutfak menülerimize yeni bir yenilik getirmek için Şef Riddell'in gemide olmasından dolayı çok heyecanlıyız” diyor. “Ritz Carlton'daki ve son olarak Hotel Nia'daki Porta Blu'daki kapsamlı deneyimi, San Jose'nin toplantı alanındaki zaten sağlam itibarını geliştirmek için yüksek bir yemek deneyimi sağlayacaktır.”
San Jose'yi ziyaret edin tüm toplantı planlayıcıları ve ziyaretçi katılımcılar için rezervasyondan etkinliğin bitimine kadar anahtar teslimi bir deneyim sunar. Tam hizmet catering operasyonunun dikey entegrasyonu da dahil olmak üzere tek bir çatı altında birden fazla iş koluyla, Riddell'in eklenmesi, benzersiz menü seçenekleri ve mutfak deneyimleri ile San Jose'yi Silikon Vadisi için önde gelen toplantı destinasyonu haline getirmeye devam ediyor.
Riddell, Bay Area'nın yerlisidir ve San Francisco'daki California Culinary Academy'den gururla mezun olmuştur. Aldığı eğitim kariyerine yön verdi. Ritz-Carlton, Half Moon Körfezi, ona otelin ünlü restoranları The Conservancy ve kaliteli yemek konsepti Navio'da değerli bir deneyim kazandırdı. Markayla geçirdiği on yılın ardından, Silikon Vadisi'nin yepyeni lüks mülkü Hotel Nia'nın restoranı Porta Blu'da Mutfak Şefi olma fırsatını yakaladı.
Riddell'in Akdeniz etkileriyle birleştirilmiş klasik Fransız eğitimi, San Jose McEnery Kongre Merkezi'nde ve şehre ait dört kültür tiyatrosunda – California Tiyatrosu, Gösteri Sanatları Merkezi, Montgomery Tiyatrosu ve San Jose Civic – sunulacak.
