Asya'nın En İyi 2018 Barının 50 listesi, Singapur'daki Capitol Theatre'da ilk ödül töreninde açıklandı. Ödüllerin bu üçüncü baskısı sekiz yeni giriş içeriyor; Singapur ve Çin ise 12'şer çubukla zirvede.
Singapur'daki Manhattan, Perrier sponsorluğunda, Asya'daki En İyi Bar ve Singapur'daki En İyi Bar unvanlarını koruyarak, arka arkaya ikinci yılında 1 numaralı sırayı aldı.
Singapur ayrıca Atlas (4 numaraya sekiz sıra yükseliyor), Tippling Club (No. 7), Yerli (12 sıra 8 numaraya yükseliyor), 28 HongKong Caddesi (No. 12), Operation Dagger (No. 19 ), Gibson (No. 22), Yalnızca Çalışanlar (No. 23), D.bespoke (No. 32), Nutmeg & Clove (No. 33), Jigger & Pony (No. 42) ve Diğer Oda (No. 50).
Yerli Baş Barmen Vijay Mudaliar, geçen yıl sektöre yaptığı katkılardan dolayı Altos Barmenler Barmen ödülünü kazandı.
Bireysel Ülke Ödülleri:
Çin
Shanghai's Speak Low (No. 3), Michter's Distillery sponsorluğunda üç kez Çin'deki En İyi Bar unvanını koruyor ve listenin tarihi boyunca tutarlı bir mükemmelliğe sahip bir barı kutlayan Heering Legend of the List Ödülü'nü kazandı. .
Hong Kong'daki Yaşlı Adam, Torres Brandy'nin sponsor olduğu En Yüksek Yeni Giriş Ödülü'nü alarak 5. sırada başladı.
Anakara Çin'den listedeki diğer 10 bar arasında Hong Kong's Lobster Bar & Grill (No.10), Stockton (No. 11), Quinary (No. 15), Zuma (No. 18), 8 ½ Otto e Mezzo Bombana ( No. 24) ve The Pontiac (No. 31) ve Shanghai's Sober Company (No. 14) ve Union Trading Company (No. 28).
Pekin, Janes & Hooch (No. 30) tarafından temsil edilirken, Makao merkezli The Ritz Carlton Bar & Lounge, 48 numarada yeni gelenlerden.
Japonya
Tokyo'daki High Five (No. 6), üçüncü yıl Cocktail Kingdom sponsorluğunda Japonya'daki En İyi Bar seçildi. Listedeki diğer yedi çubuk Tokyo merkezli Siper (12 sıra No. 16'ya yükseldi), Bar Benfiddich (No. 20), Bar Orchard Ginza (No. 37), Star Bar (No. 43) ve Lamp Bar'dır. (No. 45) ve iki yeni gelen, Gen Yamamoto (No. 34) ve Mixology Salon (No. 40).
Kore
15 sıra yükselen Seul'deki Le Chamber (No. 17), her ikisi de The London Essence Company tarafından desteklenen Kore'deki En İyi Bar ve En Yüksek Tırmanıcı Ödülü olmak üzere iki ödülle ödüllendirildi. Seul'deki diğer barlar arasında Charles H (No. 21), Alice Cheongdam (No. 26) ve Keepers '(No. 47) yer alıyor.
Filipinler, Endonezya ve Malezya
Manila'daki Küratör Kahve ve Kokteylleri (No. 25), ikinci yıl Peroni sponsorluğunda Filipinler'deki En İyi Bar unvanını korurken, Bali'deki Potato Head Beach Club (No. 36), The Best Bar'ı kazanmak için yedi sıra yükseldi. Endonezya'da, Seedlip sponsorluğunda ve Asya'daki ilk Ketel One Sürdürülebilir Bar Ödülü. Endonezya ayrıca, Jakarta merkezli barlar Loewy (No. 39) ve Union Brasserie, Bakery & Bar'ın (No. 41) yeniden girişini kutluyor.
Malezya, Kuala Lumpur'dan iki yeni girişle temsil edilmektedir: Junglebird (No. 38), Nikka Whiskey sponsorluğunda Malezya'daki En İyi Bar ve Coley (No. 46) ödülünü aldı.
Tayvan
Üç sıra yükselen Taipei'deki Indulge Experimental Bistro, Mancino Vermouth sponsorluğunda Tayvan'ın En İyi Bar'ı seçildi ve Tainan'daki TCRC, listeye yeniden 2. sıradan girdi.
Neler Yapılabilir?
Mandarin Oriental Bangkok'taki The Bamboo Bar, 9 numaraya dört sıra yükselerek, Cognac Hennessy sponsorluğunda Tayland'daki En İyi Bar ödülünü koruyor. Bangkok'taki diğer beş kazanan bar arasında Backstage (No. 13), Vesper (No. 27), Teens of Thailand (No. 44) ve iki ilk kez giriş: Smalls (No. 29) ve Ku Bar (No. .49).
Özel Ödül
Bangkok'un Tavşan Deliği, gelecekte seçkinler listesine girme potansiyeline sahip yükselen yıldız bir çubuk olarak Campari One To Watch Ödülü'nü kazandı.
Asya'nın En İyi 50 Bar listesi nasıl derlendi
Liste, Asya'nın bar sektöründe yaklaşık 50 endüstri liderinden oluşan etkili bir grup olan Asya'nın En İyi 200 Bar Akademisi'nin oylarından oluşturuldu. Üyeler, son 18 aydaki en iyi bar deneyimlerine dayalı olarak, tercih sırasına göre yedi seçenek listeler - en az üç oy, ikamet ettiği ülkenin dışındaki barlara gitmelidir.
